品级L-胱氨酸生产厂家L-胱氨酸厂家

L-胱氨酸生产厂家 L-胱氨酸厂家 L-胱氨酸 L-胱氨酸价格

L-胱氨酸 99%  白色晶体 双巯丙氨酸 25kg/桶  现货

中文名称:L-胱氨酸

英文名称:L-Cystine

中文别名:双巯丙氨酸;双巯丙氨酸;3,3&＃39;-二硫代二丙氨酸;双-β-硫化丙氨酸;胱氨酸;双半胱氨酸

CAS RN:56-89-3;

分子式:C3H7NO2S3

分子量:185.28818

白色片状结晶或结晶性粉末；极微溶于水；不溶于醇及其他有机溶剂，易溶于稀酸和碱性液中，在热碱液中易分解；pI4.6；分解点为260-261℃；比旋光度[α]20D-223.4°(0.5-2.0mg/ml，5mol/L HCl)。

1.制备生物培养基。也用作食品调味剂。

2.用于生物培养基的制备。
3.作饲料营养强化剂。
4.可作化妆品添加剂。 

应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂