新疆军农食品全力打造新疆特色特产岁月如歌骆驼奶粉

新疆军农食品全力打造新疆特色特产岁月如歌骆驼奶粉驼乳富含保护性蛋白，用来治疗胃溃疡和腹泻及辅助治疗肝病等传染性疾病，驼乳中脂肪含量为5.65%-6.39%，比牛乳羊乳高。长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高，驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀。



骆驼乳中含有乳糖，含量为4.24%-4.71%。主要功能是为人体供给热能，还是婴儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。可以促进小儿对钙的吸收。

驼奶与乳糖不耐症

乳糖是动物乳中所特有的一种双糖，由于分子太大，进入小肠后在乳糖酶的作用下分解为单糖后才能被小肠吸收。当人体内缺乏乳糖酶时，乳糖就不能被人体吸收，而是进入结肠被结肠中的细菌发酵成小分子的有机酸并产生一些气体。

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这些产物大部分被吸收，不被吸收的物质和未被分解的乳糖可引起腹胀、腹痛，腹泻等症状这些症状称为乳糖不耐症。