南汇低聚果糖厂家用量
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简介:低聚果糖是一种由果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。
低聚果糖为固体,通常呈白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),无异味,保持了蔗糖的甜味性质。
用途:低聚果糖在食品工业中主要用作甜味剂、膳食纤维和益生元。它广泛应用于乳酸菌饮料、固体饮料、糖果糕饼、饼干、面包、果冻、冷饮、汤料、谷物等多种食品中,以提高食品的营养和保健价值,并有效延长食品的保质期。
用途:低聚果糖在工业和化工领域的应用相对较少直接报道,但可能作为某些化学反应的原料或中间体使用,特别是在生物技术和制药工业中,可能用于生产某些生物活性物质或药物。
用途:低聚果糖在农业中的应用可能主要在于其作为生物肥料或植物生长调节剂的潜力,但具体研究和应用还较少。
分子式:低聚果糖的分子式较为复杂,因为它是果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,因此没有单一的分子式。