承德L-羟基脯氨酸厂家电话

L-羟基脯氨酸是动物结构蛋白（如胶原蛋白和弹性蛋白）的天然成分。它可以通过特定的微生物酶进行工业化生产，如反式-4-和顺式3-羟化酶。这些酶用于生产反式-4-和顺式-3-羟基-L-脯氨酸。

L-羟基脯氨酸通常呈现为白色片状结晶性或结晶性粉末，具有特的苦味中的甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味。其熔点约为274℃，易溶于水，微溶于乙醇。

在工业和化工领域，L-羟基脯氨酸也有广泛的应用。它可以用于生产化学品和医药原料，作为某些化学反应的中间体或催化剂。此外，由于其特的化学性质，L-羟基脯氨酸还可用于制备特定的功能性材料或作为某些工业产品的添加剂。