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水对大五星枇杷生长起什么作用，什么时候大五星枇杷需要浇水？
摘要: 　　大五星枇杷树的需水特性是怎么样，大五星枇杷缺水会怎么样？大五星枇杷树生长过程什么时候需要浇水，排水为什么是大五星枇杷园的重要工作？
一、大五星枇杷树的需水特性
水是大五星枇杷的重要组成部分，叶枝根的含水量，为50%左右，而果实含水量则高达80%以上，大五星枇杷在年生长发育中，如缺水则会影响新梢的生长、果实的肥大和产量的增加。果实临近成熟时，对水分极为敏感，如严重缺水，则因果实的水势比叶片的水势高得多，因而叶片从果实中夺取水分，使果实体积缩小，萎蔫，甚至脱落；但水分过多，又易造成裂果。
水是大五星枇杷生命活动的重要原料，树体光合作用、蒸腾作用、物质运输、新陈代谢均离不开水。
水有调节树温的作用，可以借助蒸腾作用调节树温，使叶片、树干和果实不致因阳光强烈地照射而引起“日烧”。
如在干旱时灌水，可改善土壤微生物的生活状况，促进土壤有机质的分解，在高温季节对果园进行喷灌，除降低土温外，还可降低树体温度，同时提高空气湿度，冬季土壤干旱，易引起或加重大五星枇杷的冻害，如施行冬灌，既可提高土温和满足大五星枇杷蒸腾作用的需要，又可减轻或避免冻害。
二、大五星枇杷需水时期
在正常年景，我国南方大多数地区自然降水的年周期，基本上与大五星枇杷的需水年周期相一致，故基本上能满足大五星枇杷的生理需要，即果实发育期一般降雨充足，较少缺水，而后的少雨季节正好利于花芽分化，故一般年份不需灌水，7~8月份适当干燥，则花芽形成得多，灌水区的着蕾率反而降低。再有土壤干燥时则花期早，土壤水分多，则花期推迟。但近年来，一些地区由于生态环境恶化，打破了自然平衡，灾害性天气频度加大，旱涝灾害，时有发生，故在干旱发生时，仍然及时灌水。
三、大五星枇杷浇水方法
灌水方法一般采用沟灌，灌溉水经沟底和沟壁渗入土中，对全园土壤浸湿较均匀，用水经济，对土壤结构破坏小。干旱时利用水沟蓄水浸灌，是常用的一种较合理的方法。此外，有条件的还可行喷灌或微喷灌。
大五星枇杷根系尤喜通气性和透水性良好，忌渍水。深层土壤溃水，根系易上浮，表层土壤溃水，则一死了之。如湖南沅江和浙江余杭，1954年因洪水和连续降雨，受灾区大五星枇杷树死亡70%以上。地下水位高时，则生长发育不良。严重溃水时，因影响根系正常的呼吸作用，妨碍有益土壤微生物的活动，并增加土壤中的一些还原性物质的生成，严重地影响地下部和地上部的生长发育，甚至造成部分或大量烂根，致使树体衰弱，减少寿命，并可能死树。
四、大五星枇杷园的排水
大五星枇杷对土壤水分的要求，以40%~50%为宜，过高、过低均不适宜。大五星枇杷园建立时，要特别注意建立系统的沟渠，如行间深沟、山地大五星枇杷园的避水沟、梯田内侧的排水、蓄土两用沟等。力争做到雨住地干，有水能排，缺水能灌。对于排水性差的园地，一定要开好行间深沟，每一行或隔行开挖深、宽各60~80厘米的深沟，以利排水。
一般平地果园的排水系统，分明沟排水和暗沟排水两种。
目前排水技术，是用明沟除涝，暗沟排土壤水，井排调节区域地下水位，成为排水的完整体系。在土质黏重的园地，可采取埋石头、筑暗沟的方法。如面积较大，地势低挂、排水不良的大五星枇杷园，可以结合开沟排水进行行间埋石头，在每隔一行的行间，开挖深70~100厘米，宽50~80厘米的深沟，埋入大小不等的石块，或是用卵石再加石屑或沙石，上面覆以泥土，这样就可形成通水、通气的暗沟，还应在大五星枇杷园的外围开挖环园深沟大渠，接通各明沟、暗沟，在地下水位高的季节，利用夜间24时至清晨5时间用电低谷时间，抽排环园沟渠中的积水。对地势较为倾斜，容易排地表水，但土质黏重的，可采用单株埋石的方法，即以树干为中心。在树冠外围的近根处，挖环状沟，深70厘米，并对着树干，开数条放射状沟，然后埋入小石块、卵石、石屑等，并在上面覆土。





怎么样种大五星枇杷可以丰产
种植大五星枇杷可以参考以下：
大五星枇杷不但营养丰富，具有特口味，而且上市时正值水果淡季，市场。因此栽培大五星枇杷有很好的经济效益。要获得大五星枇杷丰收，除选用良种外，还应抓好以下几措施：
一、科学施肥
1、促花肥。促花肥应早施，一般于9月上旬即现蕾前施入，施肥量约占全年施肥量的25%。每株成年树施性饼肥3千克，人畜粪水30千克，复合肥1千克。
2、壮果肥。于3月上旬春梢抽生周内施入，施肥量占全年施肥量的25%。每株成年树施腐熟饼肥2千克，尿素0.25千克，复合肥1千克，人畜粪水30千克，磷肥1千克。
3、采果肥。果实采收前及时重施肥是下年大五星枇杷丰产的，此次施肥量占全年施肥量的50%。每株成年树施腐熟饼肥5千克、尿素0.25千克，人畜粪50千克，堆厩肥100千克，磷肥2千克。
4、根外追肥。根据树体长势和坐果情况，全年可进行多次根外追肥。一般用0.3%多元素复合肥或0.3%的尿素溶液喷施。
二、夏季修剪。夏季修剪既能迅速恢复树势，又可刺激夏梢萌发，连年丰收。夏季修剪宜在采果后10天内完成，修剪后即可萌发新梢，如果修剪过迟，抽生的夏梢不能充分成熟，有碍花芽的形成，降低翌年产量。对密生枝，交叉枝和重叠枝以疏剪为主，每一枝上仅留2个强壮分枝；对徒长枝的修剪应根据所在位置而定，在有空间利用的情况下，采取重截，使其抽生结果母枝或作预备枝留用，一般情况下，徒长枝应从基部疏除；对生长较强的结果母枝可不修，生长势较弱的结果母枝应在基部留3-4片叶进行短截留作预备枝用，剪时去弱留强；对树冠郁闭的成年树，应将中部直立大枝疏除，改善光照条件、促使树冠中下部隐芽萌发，达到立体结果的目的，对树冠外围的细弱枝，密生枝、病虫枝全部疏除；对衰老树应分年重截主枝、副枝，在二、三年内实现全树更新。
三、保花保果和疏果
1、保花保果。喷施营养素和植物生长调节剂。大五星枇杷谢花期10PPM"九二○"叶面喷施，可提高坐果率38.5%；在开花2/3时用0.25%磷酸钾加0.2%尿素混合液喷花，可提高坐果率34.8%。
2、疏果。先疏冻害果，再疏密生果，大果品种每穗留2-3个果，中果品种每穗留3-5个果，小果品种每穗留5-8个果。
四、防裂果和日灼。
从果实成熟前的3月底开始，用杂草、稻草、秸秆等进行树盘覆盖，可起到降温保湿作用，如遇高温干旱、应及时喷水。果实转色期（由青绿转淡绿）喷布0.14%利液，隔一星期喷1次，连喷2-3次，可防止大五星枇杷裂果，使果实锈斑明显减少，色泽橙红鲜艳，果肉柔软多汁，提前7-10天成熟。
五、排水与抗旱。大五星枇杷既怕干旱，又怕积水。花期久旱不雨会形成枯花。幼果久旱易形成瘪果，所以应及时采取覆盖、沟灌、喷水等措施抗旱。多雨季节易引起根系腐烂造成死树，要及时疏通沟渠，排除积水。对于粘重土质，可在园内挖1米深的排水沟，埋下卵石，以利排水。
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