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枣树苗栽植技术：1、苗圃地选择与整地。苗圃应选择地势平坦，排灌方便、土质肥沃的沙壤地块，苗圃地不能重茬。施足基肥后进行深翻，根据水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地区宜做低床栽培，雨水多的地方宜做高床栽培。2、选苗。根蘖苗应严格挑选无疯病、介壳虫等病虫害的苗木归圃。以茎径0.4-0.6厘米粗的根蘖苗为好（过细或过粗的苗木归圃后出苗率低，生长量较差）。经严格挑选后，对根蘖苗进行修剪，剪去并生枝，枝杈或过长的根，每株保留1条长约35厘米的新梢，其余均剪去。然后按苗株大小分级，行假植。3、栽苗。整好地后，挖纵向长沟，沟长可根据苗圃地而定，沟宽30厘米，沟深20厘米，沟与沟的间距为60-70厘米。将假植的根蘖苗，取出种在沟内，株距约30厘米，每亩种植3000-4000株。由于枣树有二次枝，分枝角度大，加上根蘖苗生长快，所以密度不宜过大，超过4000株，则生长不良，枝叶郁闭，容易患枣锈病等病害。栽苗后，封土、踏实、灌水。4、苗木管理。苗木栽植后即平茬，在离地2-3厘米处剪掉地上部分，待基部芽萌发后选留1个生长强壮的芽，把其他芽抹去，然后按育苗的常规方法，进行中耕除草、追肥、防治病虫害等。一般归圃1年后，苗高1米左右，生长出很多新根时，即可出圃栽植了。

枣树品种介绍：

金丝枣四号：果实近长筒形，两端平，中部略粗。平均果重10～12克，整齐度高。果肩平而略斜，无明显梗洼，环洼中等深宽。果尖微凹。果面光滑，光亮艳丽。果皮细薄富韧性，白熟期浅绿白色，着色后呈浅棕红色。果肉白色，质地致密脆嫩，汁液较多，味极甜微酸，无苦辣草辛等杂味，口感。可溶性固形物含量40%～45%，所有枣品种。品质极上。制干率55%左右，红枣浅棕红色，肉厚富弹性，果核细小，含1粒饱满种子。在泰安4月中旬发芽，5月下旬盛花，9月底果实成熟。

沾化冬枣：成熟期晚（10月中上旬成熟)，状如苹果，有“小苹果”之称。平均单果重20g左右；色泽光亮赭红；味质，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富。经北京营养源研究所分析化验，沾化冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，含可溶性固形物34-38%，维生素C352cg/100g。与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍。

大红枣：大枣的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。大红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的良种.

梨枣：以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味特，受到人们的重视和消费者的欢迎。 果实经济性状： 果实特大，近圆形，纵径4.1--122.51px，横径3.5-114.99999999999999px，单果平均重31.6g，大单果重80g，果面不平，皮薄，淡红色，肉厚，绿白色，质地松脆，汁液中多，味甜。鲜枣含糖量22.75%， 含酸量0.368%，含Vc292.5mg/100g，核中太长纺锤形，可食率达 97%，品质，是一个很有发展前途的优良鲜食品种。 生长与结果习性： 该品种系嫁接繁殖，结果早，树冠小，特丰产果实特大，品质，适宜鲜食。树势中庸，发技力强，树体高大，进入结果期早，丰产稳定。定植当年可少量开花结果，三年进入丰产期， 四年进入盛果期。采前遇风较易落果。

茶壶枣：果实形状奇特，大小不一，子房常有5心室和4心室，一般果重4.5～8.1克，大果重10.2克。果肩圆，梗洼浅小。环洼中等深宽。果顶平圆，顶洼浅小。果实中上部，即果肩到胴部三分之二处，长出1～2对短柱状或板状的肉质物，高出果面5～7毫米，厚4～7毫米，形似壶嘴、壶把。果面平滑，果皮薄，紫红色，富光泽，鲜艳。果肉绿白色，质地粗松略绵，汁液中多，味甜略酸，斑红果含可溶性固形物24%至25.5%。果核小，核内无种子。

珍珠枣：珍珠枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，因果实成熟后形似珍珠而得名，果实呈现椭圆形或圆形，胴部稍细，略歪斜；果体丰满、皮薄肉厚、核小肉实、色泽艳红、甘甜爽口，有的营养和保健价值，食其一颗唇齿留香。被誉为“树上红玛瑙，枣中之珍珠”！

无核枣：无核枣适应性强，耐旱、耐贫瘠，结果早，收益快，寿命长，易管理。在干旱土薄的山丘地区，坡上坡下均能正常生长结果，一般嫁接幼树2年结果，4年生幼树单株结果4．8公斤，7年生枣树单株结果12.6公斤，单株可达到24公斤。现有近生大树，枝叶繁茂，结果累累，株产可达50——100公斤，一年栽植，多年受益，故有“铁杆庄稼”之称。

灰枣：果实性状：果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质。出干率50%左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。果核较小，含仁率4%～5%。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。

雪枣：果实性状：果实中等大，扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁。平均果重11.2克，大果重16.2克，大小较整齐。果肩较小，斜圆，梗洼小而浅。环洼中等大，较深。果顶宽圆，顶洼广、中等深。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，中等厚，富光泽。很少裂果。果肉厚，绿白色，质地致密，稍脆，汁液中多，甜味浓，稍具苦味。含可溶性固形物41.7%，含糖量33.7%，可食率96.3%，品质，适宜制干、鲜食和作醉枣。制干率57%，干枣含糖74.5%。核小，核内多无种子。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月20日开始进入完熟期。

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桃树苗：春雪、春美、春艳、突围、映霜红、莱山蜜、红甘露、仓方早生、新川中岛、寿桃、福桃、中油4号、中油5号等

黄桃苗：锦绣、黄金冠、黄金王、金童5号、金童7号、晚黄金、黄金蜜4号

苹果苗：寒富、长富、金帅、红富士、新红星、红嘎啦、红将军、美国八号、烟富3号、烟富6号、藤木一号等

梨树苗：黄金、爱宕、皇冠、园黄、黄冠、丰水、晚秋黄、绿宝石、爱甘水、新世纪、水晶梨、早生喜水等 

樱桃苗：红灯、美早、岱红、红冠、黄蜜、早大果、吉塞拉、车厘子、拉宾斯、萨米脱、黑珍珠、布鲁克斯等

核桃苗：香玲、清香、元丰、鲁光、薄壳香、8518、早实核桃、辽核1号、辽核2号等

草莓苗：红颜、章姬、丰香、甜查理、法兰地、全等

柿子苗：次郞、甜柿、富有、牛心、磨盘等

山楂苗：大金星、大五棱等

石榴苗：泰山红、大青皮、大红袍等

葡萄苗：巨峰、夏黑、红提、藤稔、京亚、美人指、玫瑰香等

李子苗: 秋姬、脆红、青脆、安哥诺、蜂糖李、红宝石、黑宝石、黑琥珀、大石早生等

枣树苗沾化冬枣、金丝四号等

板栗苗：华光、华丰、石丰、处曙红、泰山一号等

杏树苗：凯特、金太阳、珍珠油、试管杏、仁用杏等

蓝莓苗：都克、蓝丰、北陆、达柔等

无花果苗：青皮、金傲芬、波姬红、布兰瑞克等

果树苗：桃树苗、苹果苗、梨树苗、核桃苗、樱桃苗、香椿苗、草莓苗、柿子苗、花椒苗、山楂苗、石榴苗、葡萄苗、李子苗、板栗苗、杏树苗、枣树苗、蓝莓苗、无花果苗以及各种果树实生苗。

绿化苗：樱花、海棠、侧柏、龙柏、木槿、紫薇、黄栌、冬青、法桐、国槐、白蜡、银杏、红枫、雪松、黑松、油松、玉兰、杨树、红叶李、太阳李、榆叶梅、五角枫、白皮松、华山松等。