砂锅菜技术培训湖南砂锅菜学习

　砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，综观世界烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；这也是砂锅菜的一大特色。



　　民以食为天,人以健康为本.养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的较新概念,成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中,器皿的考究更是的。砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的较佳搭档。

　　砂锅菜品种：

　　1.砂锅茄子煲 2.砂锅川豆腊肉 3.砂锅酸菜鱼 4.砂锅山药牛腩 5.砂锅东坡肉.6砂锅猪蹄煲.7砂锅美味排骨 8.砂锅鸡等20道菜现在本公司推出优惠活动，学一个技术打8折！两个技术打7.5折！3200可以任选4项技术，3600任选5项技术，一份学费可以学两个人、学两个送两个技术！学习期间包吃，包操作食材，一次性收费，中途没有额外费用，学会为止!

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