鸡蛋灌饼做法,鸡蛋灌饼技术培训,学习鸡蛋灌饼
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面议
蒸才食学培训课程安排
1.鸡蛋灌饼种类:夹蔬菜烩、夹火腿、夹黄瓜、夹培根、刷辣酱等。
2.鸡蛋灌饼原材料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。
3.鸡蛋灌饼的面粉发作及辅材等制作流程。
4.学员实践学习鸡蛋灌饼制作工艺及管理流程,师傅旁边检查指导。
5.复习制作技术,熟悉操作流程,立完成产品的制作。
长沙蒸才食学鸡蛋灌饼简介
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙
至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味品之一。
至今一直全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
培训项目:鸡蛋灌饼培训、鸡蛋灌饼技术培训、鸡蛋灌饼培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训,蒸才食学培训课程安排
1.鸡蛋灌饼种类:夹蔬菜烩、夹火腿、夹黄瓜、夹培根、刷辣酱等。
2.鸡蛋灌饼原材料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。
3.鸡蛋灌饼的面粉发作及辅材等制作流程。
4.学员实践学习鸡蛋灌饼制作工艺及管理流程,师傅旁边检查指导。
5.复习制作技术,熟悉操作流程,立完成产品的制作。
长沙蒸才食学鸡蛋灌饼简介
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙
至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味品之一。
至今一直全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
培训项目:鸡蛋灌饼培训、鸡蛋灌饼技术培训、鸡蛋灌饼培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训