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黑龙江甜蜜素厂家添加量

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甜蜜素为白色结晶或白色结晶粉末,无臭,味甜。它易溶于水,难溶于乙醇,不溶于氯仿和乙醚。在酸性条件下略有分解,在碱性条件下稳定。当浓度大于0.4%时,甜蜜素可能会带有苦味。

用途:甜蜜素在食品工业中应用广泛,主要用于制作无糖饮料、无糖食品、低热量食品等。它可以替代蔗糖,为食品和饮料提供甜味,同时减少热量摄入,适合需要控制体重、糖尿病等人群食用。

用途:在农业和饲料领域,甜蜜素的应用也较为有限。虽然有些宣传声称存在“甜蜜素”增甜剂用于农业种植,但实际上这些产品多为植物生长调节剂或叶面肥,与食品中的甜蜜素并非同一物质。

用法用量:由于甜蜜素不直接用于农业和饲料领域,因此不存在相关的用法用量规范。对于农业种植中的增甜需求,应通过科学合理的栽培管理和使用合法的植物生长调节剂来实现。

甜蜜素在食品工业中作为甜味剂广泛应用,特别是在冷冻饮品(食用冰除外)、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、腌渍的蔬菜、熟制豆类、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)等食品中。

根据我国《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定,甜蜜素在不同食品中的大使用量有所不同。

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