上海酒店Z5单屏收银设备批发
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随着现代技术的发展,电子收银机的附件设备逐渐增多,常见的主要有以下几种。 1、打印机---电子收银机除内置打印机外,还可联接外置打印机(如餐饮业中所用的厨房打印机和打印机。) 2、条码阅读器---也称条形码扫描器,是条形码的读入装置,从外观上可分为四中种:笔式、手持式、台式、卡式,按光源可分为二种:红外光和激光。 3、磁卡读写器---它是一种磁记录信号的读入或写入装置。将记录的信息读入收银机。它的种类和型号较多,从磁迹数量上区分为单轨、双轨、三轨三种。 4、电子秤---现场秤重计量商品时,电子秤将重量其数据传给收银机。 5、调制解调器---即MODEM是将收银机的数据通过电话线传给电脑。 6、后备电源---即UPS用于断电后由电池直接向收银机供给电。 7、通讯联网接口---其硬件由一组芯片或卡和物理端口组成,其软件由一组程序组成。主要有收银机之间通讯的接口及收银机与电脑联接的485接口卡。
收银机需要什么配置? 先了解市面上的收银系统,后台收银机开始的收银机只有收付款功用,叫做一代收银机,之后发展出了二代收银机, 收付款的基础上,可衔接多种外设, 如条码扫描设备,可单机也可联网。三代收银机开始安装操作系统,像电脑一样,可以安装各种软件,对餐厅各方面进行管理,同时还可以衔接多种外设。 项相当于一台电脑,后五项是周边设备;电脑是收银机的心脏,它决定收银机的质量稳定性,而周边设备都有立性,后台收银机可以自由搭配选择。收银机有什么作用?大部分的餐厅,整体布局分为3部分:前厅(餐厅,包括包间)、吧台(同时也作为收款台)、后厨。收银机加上里面安装的餐厅管理系统,可以将前厅、吧台、后厨三个地方的工作流程链接起来。 例如服务员在前厅给客人点餐或者客人自助扫码点餐,订单直接同步到吧台和后厨,后厨打印机自动出票,厨师即可开始做菜。所以现在的收银机,是可以有效的管理点餐、菜品库存、出菜等流程,在此基础上还有人员管理、财务分析、经营分析等餐厅营运管理能力,可以说是智慧餐厅的关键所在。
系统除包含桌位管理、厨房打印管理、菜品管理等基本功能模块外、还包含强大的会员管理、库存管理功能、以及统计分析功能,实现有序的信息化管理体制并能适应多种经营方式,为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。
厨房打印管理界面 本系统具备的厨房打印管理功能,根据设置,系统可以将点菜信息发送到不同制作部门的打印机上,免去跑菜员反复奔忙。
营业数据汇总分析:营业毛利分析、菜分析、菜分析、滞销菜分析、营业数据同期比较、通过图像图表方式,让经营者一目了然,便于对经营进行进一步的调整和管理
餐饮管理软件,稳定性高,多打印机数量支持,高控制强度,能控制后厨每一张单的打印情况,不会出现“打印延迟,漏单”的情况。灵活性高,能根据打印状态自动进行处理,允许定义打印机故障时的打印策略。