小苏打生产厂家99%工业级小苏打

碳酸氢钠（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonate），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。小苏打生产厂家 99%工业级小苏打

中文名 碳酸氢钠 英文名 Sodium Bicarbonate 别 称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda 化学式 NaHCO₃ 分子量 84.01 CAS登录号 144-55-8 EINECS登录号 205-633-8 熔 点 270℃（分解） 水溶性 7.8g/100ml，18℃ 密 度 2.159 g/c㎥ （固体） 外 观 白色粉末或单斜晶结晶性粉末 属 性 化学试剂小苏打生产厂家 99%工业级小苏打