销售二手小型杀菌锅
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由于热水进入锅之前,锅内已有压力空气存在,放空阀的打开,上下两罐的流通,冷空气和热蒸汽的混合,使温度降低,比热小的空气,温度上升,体积膨胀,压力增高,为保持运行中锅内的正常压力。应用放汽阀进行调整。
高温杀菌锅跟高压杀菌的区别在于高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于食品、饮料、罐头行业。
杀菌锅用途:主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。玻璃管,马口铁罐,PP瓶、HDPE瓶,铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮。