陕西酪朊酸钠厂家
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在工业和化工领域,酪朊酸钠主要用作粘合剂、涂料添加剂、纸张涂层剂等。它的粘附性和成膜性使其在这些领域有着广泛的应用。
酪朊酸钠易溶于热水和冷水,吸水后结固膨胀,搅拌后可完全溶解。它的溶液能产生较高的粘度,并且溶解冷却后能形成凝胶,凝胶受热后又能变回溶液。此外,酪朊酸钠还具有很强的乳化性和起泡性。
例如,在面包和饼干等谷物制品中,其用量通常为0.2%~0.5%;在奶油乳饮料中,其用量为0.2%~0.39%。而在工业、化工、纺织、农业和饲料等领域中的具体用量则需要根据产品特性和生产工艺来确定。