四川L-羟脯氨酸厂家

羟脯氨酸颜色和性质：羟脯氨酸是白色片状结晶性或结晶性粉末。羟脯氨酸易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。生产方法：由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质，用盐酸水解。

别名：L-羟脯氨酸

分子式：51-35-4

产品英文名称：Hydroxyproline?L-(RG)

产地：美国

货号：ASB-00008687-100

产品用途：营养增补剂；风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。

应用：应用于食品、调味品、香料等