宣城绩溪生鲜蔬菜配送多年餐饮行业经验

宣城绩溪生鲜蔬菜配送多年餐饮行业

上海好菜农供应链有限公司采用“ 自有基地+定向供应”的供应链，打造了多层次的产品线，建立了现代化农产品配送、无尘加工、保鲜冷藏、和食品检测中心等设施，且公司拥有自有车辆十几台，服务于农副产品配送及售后服务，已发展成为集农业基地、农副产品配送与销售一体的综合型服务企业。今年来，随着公司业务的快速发展，公司的规模亦与日俱增，营业额每年以30%以上的速度稳步增长。泰鲜长期坚持现代企业理念，凭借多年丰富的和安全的产品以及的服务，赢得了行业内良好的口碑，多次被客户评为年度供应商，并被列入菜篮子工程项目。

蔬菜配送如何规范：
 一、在采购之前，我们会对我们的食品原料供应商进行筛选，选择合格放心的食材供应商。
二、蔬菜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备，整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个都要进行抽样检验检测。
三、无论在配送还是在食堂上都有规范的操作流程，以食品的安全。
四、在上岗前，东莞祥茂蔬菜配送所有的从业人员都会接受的食品安全培训。 食品配送公司责任重大，严格把关是重中之重，食品安全避免对人身带来损害，这才是一个企业的生存之道。

宣城绩溪生鲜蔬菜配送地区

公司在江浙沪地区均有配送中心，长期面向上海（黄浦、静安、卢湾、闸北、普陀、长宁、徐汇、杨浦、虹口、浦东、松江、闵行、嘉定、奉贤、青浦 、金山、宝山、南汇、崇明），江苏（南京、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、泰州、宿迁），浙江（杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水）地区提供各类配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的配送菜服务。

宣城绩溪蔬菜配送方案
配送产品介绍：
宣城绩溪水产配送：澳龙、东星、老虎、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、节虾、草虾等上百个品种。
宣城绩溪冻品配送：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。
宣城绩溪肉类配送：猪颈肉、赤肉、、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。
宣城绩溪家禽配送：乌骨鸡、清远鸡、鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。
宣城绩溪蔬菜配送：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及各地的百余个品种。
宣城绩溪水果配送：猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。
宣城绩溪调料配送：番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。
主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业的企业。本公司位于上的农副产品批发市场，公司有丰富的货物资源，有专车和的配送团队！送菜的服务对象：为各大饭店、、西餐厅、酒吧、火锅店，学校、、会所，场所，企业食堂，各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。

餐饮行业作为一个很有特色的服务行业，因为有了更多具体的服务形式，所以分类非常的细化，也产生了更多的行业小的分类。比如餐饮服务业，大类，小餐馆类，食堂类，快餐类等等。正是因为餐饮行业的发展变化，对食材的供应需要，也开始形成了非常多样的特点。更多关于团餐式的定制食材需要，在越来越多的领域里，发挥着非常重要的作用。餐饮配送作为食材采购的全新改变，以公司化规范化作为基本特点，而为新时代民生保障食材供应体系的重要形式。

宣城绩溪蔬菜配送：
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：
（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送书》；
（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；
（3）我们配送的蔬菜经由客户的员验收。
2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。
配送安排：
1、时间安排：准时拣货、发货。
2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路的运输路线。
3、保鲜
方案总体设计思想：诺福剂产品是随水流走的，在整个分装中，凡是用水的地方，都可以应用诺福剂，同时，诺福剂严格控制人员、，其他物体表面的数目，从源头上污染程度。

我们公司安全达标，信誉。吃是确保安全的一个非常重要的因素，如果这样的一个环节都不能够保障的话，那么也会给我们的自身安全带来非常严重的影响。而对于餐饮经营者来说，选择这样的一个行业的话，不仅能够自身的经营效益，而且也能够真正为餐饮效益的带来更多的帮助。
我们公司进行流水化性的蔬菜配送机制，针对不同的蔬菜进行安全合格的打包，从而确保餐饮行业经营的实质性的需要。而对于餐饮行业来说，这一点也是非常重要的程序。

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