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高剪切分散机是在高速旋转的转子产生的离心力作用下,物料从工作头的上下进料区,同时从轴向吸入工作腔。强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中,同时受到离心挤压、液层摩擦、液力撞击等综合作用力,物料被初步分散。

该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小.,操作简单,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好。适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料,揉和面团之用,是生产糕点的理想设备。

小型搅拌机的工作原理是:一种带有多片交互式搅拌叶的搅拌头,搅拌头可直接置于地面进行高速旋转,同时设备又可用手控制进行360度任意角度和距离移动,从而实现了三维高速立体搅拌。小型搅拌机搅拌速度是由多个参数决定的:轴功率(P)、 桨叶排料量(Q)、压头(H)、桨叶直径(D)及搅拌转速(N)是描述一台搅拌机的五个基本参数。

桨叶的排料量与桨叶本身的流量准数,桨叶转速的一次方及桨叶直径的三次方成正比。而搅拌消耗的轴功率则与流体比重,桨叶本身的功率准数,转速的三次方及桨叶直径的五次方成正比。在一定功率及桨叶形式情况下,桨叶排料量(Q)以及压头(H)可以通过改变桨叶的直径(D)和转速(N)的匹配来调节,即大直径桨叶配以低转速(轴功率不变)的 搅拌机产生较高的流动作用和较低的压头,而小直径桨叶配以高转速则产生较高的压头和较低的流动作用。

在搅拌过程中,要使微团相互碰撞,的办法是提供足够的剪切速率。从搅拌机理看,正是由于流体速度差的存在,才使流体各层之间相互混合,因此,凡搅拌过程总是涉及到流体剪切速率。剪切应力是一种力,是搅拌应用中气泡分散和液滴破碎等的真正原因。指出的是,整个搅拌过程中,流体各点剪切速率的大小并不是一致的。通过对剪切速率分布的研究表明,在一个搅拌过程中至少存在四种剪切速率数值,研究表明,就桨叶区而言,无论何种浆型,当桨叶直径一定时,大剪切速率和平均剪切速率都随转速的提高而增加。但当转速一定时,大剪切速率和平均剪切速率与桨叶直径的关系与浆型有关。当转速一定时,径向型桨叶大剪切速率随桨叶直径的增加而增加,而平均剪切速率与桨叶直径大小无关。 [1]

小型搅拌机广泛用于家装贴砖沙灰搅拌、人行道砖铺设沙灰搅拌、园林工程沙灰搅拌、地坪混凝土搅拌、小型工地砌筑沙浆、抹灰沙浆搅拌、电力通讯等野外作业沙灰等搅拌、苗木肥料搅拌、家庭酿酒酒曲搅拌等场景。小型搅拌机广泛应用于市政工程、 小型水利工程、 农村建房 、房屋装修、 电力通讯工程、高山恶劣环境、休闲农业、松土、除草等。

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