连续式微波解冻设备

 微波冷冻肉解冻机，山东立威在您身边

 日前，山东立威微波公司做了一项试验，将一块零下十八度硬邦邦的冷冻肉，放置微波设备中，几分钟穿过，瞬间解冻，效果神奇，直接解决了传统水解的难题。

 微波解冻的过程其实很简单，它是使冰冻物整体加热升温，温度由深冻温度（-19~-22 C以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。

 在此过程中，冰冻物整体回温，回温的温度均匀性好，且时间很快速。比起传统解冻方式，该设备大大节约时间，时间就是成本，关键是能使冰冻物达到理想状态。

当然，微波解冻设备的解冻温度选择在-2─-4 C为宜，此时冻品无滴水，也能用刀切割加工。需解冻的冻品厚度要求控制在5CM以内，太厚的产品解冻时温差会较大，解冻质量稍差。

微波解冻设备是山东立威微波公司针对冷冻制品开发的一款快速解冻设备，该设备可应用于：肉制品类（鸡肉、牛肉、猪肉等）、水产品类（鱼制品、虾制品）、水果类（果肉、果酱）、化学产品等等。

微波解冻设备的特点：

1)、解冻迅速，冷冻产品可在5～10分钟内解冻完毕，从而了对产品需求的迅速对应，便于卫生和加工作业。

2)、减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热解冻方法，解冻品内外温度均一，所以不易出现滴水现象，并且能很大程度保持产品的品质。

3)、可实现从冷冻保存→解冻→后处理工序的连续式作业。

4)、不需要打开包装即可解冻。

5)、由于在解冻时不需要用水，故能作业环境干燥清洁，作业环境优良。

6)、通过设定产品的解冻条件，任何人都可以进行解冻作业并产品解冻后的品质稳定性。

7)、解冻按全卫生，由于不使用水，所以不会产生细菌污染，另外也能节约用水成本。

8)、节约人力及减少作业空间占用。

 山东立威微波公司研制生产的设备非常受市场青睐，因随着工业的快速发展和国家对生产制造业的环保要求，微波设备以其不产生废水、废料、废气  “三无”特性在生产过程中，越来越被广大生产企业所接受。立威生产的微波环保设备，已广泛应用于：食品、化工、制药、陶瓷、建材、橡胶、纸制品、耐火材料、皮革，纺织等行业。产品遍布全国，印度、土耳其、加拿大等地。

 立威设备的功率从10KW、30KW、60KW、300KW不等，设备长度、宽度、高度可以根据厂房大小、形状、用电量要求量身定做.公司也可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。

 微波冷冻肉解冻机，山东立威在您身边