潮州肉丸打浆机
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¥6980.00
赣云三速制冷打浆机,采用智能操控系统 ,根据原料的不同选择不同的速度进行打浆,三种速度配备三种刀组,分别是高速打浆刀,中速打浆刀和低速打浆刀。
肉丸的打浆机先由进料口的切刀将肉类切后 再中高速旅转的刀片,切碎一次成浆。变频传动打浆机,全新升级,全不锈钢制造,根据原料不同选择不同速度进行打浆,方便快捷。
变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,在打浆升降过程中稳定性好,打浆速度快,机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无变速拍打,使肉类纤维中发货大大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅。简洁实用的自动油压上料器,为客户节省了人工和宝贵的时间,提高了打浆效率。
通过多年的发展,公司掌握“肉丸加工成套设备、中央厨房成套净菜加工设备、预制菜加工设备”设备的核心技术,2016年开始,相继引进德国、日本、韩国、台湾等地设备和技术,不断增强公司整体实力,目前,公司产品涵盖 肉丸、肉制品、果蔬、预制菜、包装、辅助等加工设备、形成3大主流食品加工设备生产流水线,业务遍布全球各地。
18年以来,赣云人不断开拓进取,以“解决客户实际生产问题”为核心价值观,得到了国内外客户和社会各界的一致肯定和认可,公司先后荣膺“规模以上工业企业”、“江西省专精特新中小企业”、“高新技术企业”等诸多荣誉,拥有几十项发明专利、实用新型专利,在行业内具有较高的度和影响力。
轻松制作各种丸子,满足各种需求,根据原料不同选择不同速度进行打浆,方便快捷,可做鱼丸牛肉丸鸡肉丸等丸子。