学秘制锅仔锡纸烧烤小吃培训基地在哪

新乡市鲜天下秘制锅仔将古老的锅仔配方再度创新，使汤汁稠浓，醇香诱人，风味特，食补性强，充分吸取中药材的药理成分，消除疲劳、补身益智、强身健体、，锅仔菜，大家都很熟悉，锅仔菜式是四季皆宜，即可滋补、养颜，本身就带汤，也省略了多点一个汤菜的麻烦。这个赚钱的项目也是非常适合刚创业的人，简单、快捷，投资小，利润高。
本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，您全部熟练了以后能立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。新乡鲜天下餐饮锅仔培训流程：
1.讲述锅仔的基础知识及发展。
2.讲解锅仔的分类、选料、配比、及加工。
3.实际操作锅仔品种所需调料的配制及加工。
4.实际操作原料的选购，加工技巧与过程。
5.实际操作锅仔品种的全部制作流程及传授各种技巧。
6.实际操作成品的具体调制方法。
7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.讲解开业准备，店内布置，开业，原料采购，成本控制，价格定位等。
锅仔，颇似于砂锅，类似于火锅，但有不同于火锅，火锅要用底汤，锅仔却讲究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比较专一。