学秘制锅仔锡纸烧烤小吃培训基地在哪
-
面议
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
新乡市鲜天下秘制锅仔将古老的锅仔配方再度创新,使汤汁稠浓,醇香诱人,风味特,食补性强,充分吸取中药材的药理成分,消除疲劳、补身益智、强身健体、,锅仔菜,大家都很熟悉,锅仔菜式是四季皆宜,即可滋补、养颜,本身就带汤,也省略了多点一个汤菜的麻烦。这个赚钱的项目也是非常适合刚创业的人,简单、快捷,投资小,利润高。
本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限,全部动手操作。不做暴利合作,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,您全部熟练了以后能立操作,从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。新乡鲜天下餐饮锅仔培训流程:
1.讲述锅仔的基础知识及发展。
2.讲解锅仔的分类、选料、配比、及加工。
3.实际操作锅仔品种所需调料的配制及加工。
4.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。
5.实际操作锅仔品种的全部制作流程及传授各种技巧。
6.实际操作成品的具体调制方法。
7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.讲解开业准备,店内布置,开业,原料采购,成本控制,价格定位等。
锅仔,颇似于砂锅,类似于火锅,但有不同于火锅,火锅要用底汤,锅仔却讲究原汁原味,一般不加多的涮料,味道比较专一。