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沈阳智能厨房自动灭火装置安装,动火离人安装

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原理是根据食用油的特点,在400摄氏度左右会起火燃烧,火焰会使上方烟灶内温度迅速升高,当置于烟罩内锅灶上方的感温片温度达到183°时,感温片熔断,通过钢丝导索传递,触发高压氮气装置打开,氮气瓶释放出12Mpa压力,经过装置减压阀驱动灭火药剂进行喷射,1-3秒即可灭火。药剂喷射迅速,从感温片熔断,到喷射药剂仅需1-2秒。

该装置适用于学校、幼儿园、医院、商场、工厂、机关单位、餐厅、酒店、饭店、机场、车站等各类型食堂后厨厨房内。

选择配置时,需要根据厨房的实际情况进行选择,配置选择只能实际情况,禁止选择保护范围低于实际情况的配置!

厨房设备灭火装置组成

氮气驱动装置 :驱动药剂喷射

食用油灭火药剂储存装置 : 环保型灭火药剂,3-8秒灭火

感温装置 :起火后温度快速升高,超过正常温度范围,感温片熔断,触发灭火装置

管路喷射装置:喷洒灭火药剂,同时触发水流阀,灭火后降温

适用于哪些场景?

学校、幼儿园、医院、商场、工厂、机关单位、餐厅、酒店、饭店、机场、车站等各类型食堂后厨厨房内。

安装方式及位置
1、主机:后厨内烟罩附近,墙壁悬挂安装
2、管路:连接厨房灭火装置主机和烟罩内的喷头
3、喷头:安装在烟罩内,连接管路,对准锅灶和排烟道内 厨房灭火装置安装连接的烟罩内管路和喷头
4、感温片装置:安装在需要监测的锅灶上方,高度一般距离锅灶1.2米-1.5米厨房灭火装置启动感温片
5、安装主机位置附近,预留电源和4分自来水接口
cmjs厨房灭火装置主机安装示意图预留水管和电源

厨房设备自动灭火装置的安装范围具体如下:
餐饮类的后厨,烹饪设备未配备高温自动保护装置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域,应安装厨房设备自动灭火装置。厨房设备自动灭火装置采用经国家消防产品质量监督检验测试中心检验合格的产品。 厨房设备自动灭火装置固定安装于厨房,由灭火剂贮存容器、驱动气体贮存容器、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器等组成,能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成套装置。

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