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总则
1.目标 为建立并维护公司与员工之间的和谐关系,全面了解员工状况,创造
团结、奋进、互助的工作环境,在努力实现公司目标的同时,使员工个人 价值得以实现。
2. 原则 公司人事工作的原则是按照现代人事管理理念,通过制定一套严格、
完备、规范的人事管理制度,建立一套行之有效的人才吸引、员工激励和 人力部开发机制,大限度地调动员工的积极性,促进公司的长远发展和 永续经营。
3. 主要内容 本规定对公司人员招聘、录用、内部调动、辞职辞退、人事档案管理
等工作做出规定。
4. 适用范围 本规定适用公司全体员工,各部门需认真组织学习,并在实际工作中
严格贯彻执行。 二、人员招聘、录用
1. 招聘录用的原则 按照尊重知识、尊重人才、德才兼备、任人唯贤的思想,采取多种形
式和渠道吸引和选拔公司需要的各类人才。
2. 招录人员的基本条件
1).身体健康,精力充沛,相貌端正。
2 ).爱业敬业,品行端正,遵纪守法,作风正派。
3).具有较高的文化及道德修养。
4 ).具备从事本岗位工作所需的知识和技能。
5 ).具备良好的工作纪录和一定的实际工作经验。
6 ).应届毕业生应有良好的在校表现和的学习成绩。
7).未有任何违法犯罪或其他不良历史记录。
8).具备“一专多能”的复合人才考虑。
9 ).员工要有服务公司、回报公司的敬业意识、集体意识。
从业人员具有良好的卫生习惯,并且做到:
1、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接 入中食品之前应冼手消毒;
2、穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;
3、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
4、不得在食品加工和销售场所内吸烟。 七、公司负责制定每年健康体检计划,并对每一次体检情况进行汇总,
建立人员体检台帐,并建立员工健康档案,在日常工作中发现员工健康异 常时,应及时处理,由办公人员填写记录,记录内容包括上报日期、健康 异常员工姓名、症状、处理意见及结果。
2、原料采购查验管理制度 为了使公司对原料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规
定要 求,价格合理、交货及时,特制定本制度。 一.适用范围
适用于所需的原料采购 二.工作程序
1.采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:供应商的名称、产 量、供货 能力、质量能力和供货情况等方面的资料,由主管人员汇总 分门别类建立 档案。
供应商的档案,包括:
a. 法人资料、资质、资信等;
b. 产品质量状况; c. 价格与交货期; d. 历史业绩等。
2.对合格供应商的控制
a. 质检员对供应商每次供货时进行抽样检验;
b. 供应商每次供货如产品质量不合格按本公司《不合格品控制程序》 执行, 如交货期,交货数量等没按合同进行时,可由采购员对供应商提出 警告, 严重时发出暂撤消供应商关系的通知。
食品包装、存储、运输管理制度
1、范围:公司所有面粉产品的包装、储存、运输过程
2、目的:确保产品包装安全,储存、运输过程中不受污染。
3、职责
3.1 采购部采购包装符合国家相关要求。
3.2 成品库保管员做好库房管理工作。
3.3 销售部负责产品运输过程中的食品安全工作。
4、程序
4.1 包装的采购
1. 采购部从合格供方采购包装,采购的包装符合食品包装 要求。
2 包装供方提供:营业执照、生产许可证、产品检验报告。
3 包装入库前,品研部按公司规定检查包装尺寸、 版面以及包装重量, 合格后出具《检验报告》,仓库保管收到《检验报告》后办理入库手续。
采购人: xxxxd 第三中学食堂采购 41
xxxxd 第三中学食堂采购项目
4.2 包装的储存管理
1. 包装库房做好防虫、防鼠、防蝇、防火、防潮工作,
2 包装做好离墙、离地工作,包装物放置在铺垫物之一。
3 包装专库专管,禁止与其他物品混放,防止污染。
4 包装要分品种、分规格单存放,标识明确,防止混用。
4.3 产品打包控制
1. 打包产品是经品研部检验合格的产品,不合格产品禁止打包 入库。
2. 打包人员进入打包间符合员工卫生制度相关要求。
3. 领取包装时,仔细仓库保管和打包班长核对领取包装品种、数量, 并检查包装的完好状态,运输包装时车辆铺设铺垫物,防止运输过程 中对包装的污染。
4. 打包落地粉不得直接包装回机,送库房作为饲料粉处理。
5. 产品打包时,质检员每小时抽查一次打包斤称,打包工每小时抽 查一次打包斤称。
6. 产品封程中出现断针,将断针全部找齐后到粉二数更换 新针,粉二楼员工检查断针是否完整后才能发放新针。