啤酒设备生产厂家啤酒设备精酿啤酒设备小型啤酒设备

啤酒设备 小型啤酒设备 精酿啤酒设备介绍：
 
　　一、糖化系统 电话：张经理
 
　　设备包括糖化煮沸锅，过滤回旋。根据能力大小分为300L、500L、1000L、2000L至10吨等。
 
　　糖化煮沸锅主要实现麦汁浸渍、糖化兼麦汁煮沸；
 
　　过滤旋沉罐主要用于麦汁过滤、分离酒花与热凝固物。
 
　　1、糖化煮沸锅：
 
　　主体材质为不锈钢304。实现麦汁浸渍、糖化和煮沸。
 
　　锅体加热方式采用电热管加热或者蒸汽加热。加热区域主要在锅底，筒体部分进行加热补偿。通过热传导将麦汁加热。温度控制，能够实现不同阶段的温度要求。
 
　　为了使料液混合和受热均匀，设备配装搅拌装置。搅拌装置经过精细设计，主要包括电机、搅拌轴和叶片等。电机安装于罐体顶部，中心轴安装于罐内，在搅拌轴的下部安装浆式搅拌叶片。
 
　　锅体具有保温，可以减少热量的散失。
 
　　2、过滤和回旋罐：
 
　　主体材质不锈钢304。实现麦汁过滤、分离酒花与热凝固物。
 
　　过滤部分，有保温，采用过滤槽法实现麦汁的过滤。间距0.7-0.9mm。筛板经过精细加工，长期使用不变形。为实现良好的过滤，可以配装有耕糟装置。耕糟装置包括电机、传动轴、耕刀架及耕刀。耕刀架安装于传动轴上，耕刀倾斜角及数量经过严格计算和设计。罐内安装环形洗糟管，从而在洗糟时不破坏糟层。
 
　　旋沉，主要用于分离热凝固物，在麦汁过滤时又起到暂存作用。旋沉时麦汁以一定的速度沿切线管口进入，依靠惯性力旋转一定时间，在离心力的作用下，酒花及热凝固物聚在锅体中央，从而实现与料液分离。