供应三氯半乳糖供应

1. 原果汁、碳酸软饮料、果汁饮料、茶饮料
饮料中用三氯蔗糖部分代替蔗糖不但改善风味而且降低原材料成本，另外由于三氯蔗糖在加热、 杀菌、长期保存等方面，也具有很好的稳定性。因此，将三氯蔗糖为甜味剂用于生产饮料时，易于生产使用和流通管理。

4. 酒精饮料
可以起到缓解酒精饮料的辛辣口感的特作用。

乳制品 （三氯蔗糖参考添加量：60～200mg/Kg）

1. 牛奶、风味奶、人造奶制品
它能经受巴氏灭菌或温瞬时杀菌处理而不损甜度，经温瞬时杀菌处理过的产品在室温中货架期内甜度丝毫不会有所下降。

烘焙食品（三氯蔗糖参考添加量：150～250mg/Kg）

1. 面包、蛋糕及各式点心
2. 饼干、曲奇饼
3. 馅料制品

加工水果和蔬菜（三氯蔗糖参考添加量：150～400mg/Kg）

1. 蜜饯，罐装水果
2. 果酱，加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的渗透性能好，用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。

甜食（三氯蔗糖参考添加量：150～500mg/Kg）

1. 冷冻甜品
凝胶,布丁和果冻，芝麻糊，早餐谷物， 餐桌用糖
2. 糖果
口香糖，薄荷糖，硬糖，软糖，润喉糖

其它（适量添加）
中文名称：三氯蔗糖




中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。


英文名称： Sucralose


CAS号：56038-13-2


分子式：C12H19Cl3O8


分子量：397.64


化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。
外观：是一种白色粉末状产品，易溶于水、乙醇和甲醇
品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，三氯蔗糖用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，三氯蔗糖用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中，三氯蔗糖用于果酱类、果冻类食品中，三氯蔗糖用于发酵酒中，三氯蔗糖用于调制乳粉和调制奶油粉中，三氯蔗糖用于蛋黄酱、沙拉酱中，三氯蔗糖用于、蜜饯、糖果中 。