出苗后7 d左右进行第1次间苗，株距3～5 cm，第2次间苗在5月中下旬，株距5～8 cm，间苗时去弱留强，除去发育不良，受病虫害、受机械损伤和过于密集的苗木，留苗45万～60万株/hm2。五角枫幼苗忌积水，雨季应注意设置排水沟。有时在气温突然升高而苗床干旱时，会造成幼苗茎部日灼，感染茎腐病。此时一方面要抓紧降温，避免日灼；另一方面要用1%波尔多液喷施，防止茎腐病。种子发芽期间灌溉次数多量要少；幼苗出齐后，量要多，次数要少，每5～7 d灌溉1次，每次要浇透管足，灌溉宜在早晚进行，切忌中午大水灌溉。
五角枫4月开花，10月果实成熟。采种时，选择发育良好的二十五至四十年生的壮年母树，采收翅果，曝晒3～4 d去杂或揉去果翅，装入麻包或筐内干藏备用。每1 kg去翅种子5 700～8 000粒，发芽率55%左右。
适时中耕除草，本着除早、除小、除了的原则，见草就除，每除必净。苗期主要病害是猝倒病、褐斑病，多发生于6月～8月的雨季；虫害主要是蚜虫，以发生较重。
采用出圃方式时，休眠期五角枫采用裸根出圃，生长季节采用带土球出圃，土球直径应为苗木直径的6倍～8倍，容器育苗带容器出圃，带土球出圃的苗木单株，用草绳或塑料绳缠绕土球包装，裸根出圃苗木根系醮泥浆，每50株或100株打捆。起苗后应及时运输，运输过程中苗木与车厢之间用软体材料填充，以避免损伤苗木。
栽植管理：五角枫根系较发达，侧根多，易移栽，苗龄应在二年以上。小苗可裸根进行栽植，大苗需带土球移栽，并进行适当修剪，修剪口要涂抹愈伤防腐膜；移栽时间以秋末春季萌动前为。规划并挖好栽坑，施足肥，灌足蹲坑水，植苗根部要喷施新高脂膜，可有效保护根尖根鞘，促根系发育。在栽植后的年，主要以促植体正常健壮和良好株型为主，应保持充足的水肥供给和植体护理。从第十年后对需要采收种子的植株，除要加强水肥供给外，在每年的花芽分化期要涂刷促花王2号，可有效调节营养，抑梢狂长，多开花，多坐果，均衡大小年。要在花蕾期、成果期和果翅成型期喷施壮果蒂灵，果蒂，强化营养输送，使果翅形体更硕大，树体景观更靓更迷人。
苗圃繁育：五角枫目前以种子繁殖为主，其种子须在十年龄的树体上采集（在10月中下旬果实成熟时，将种子采集晒晾干），播种前须低温层积催芽，并用新高脂膜800倍液喷洒处理，能保温防虫，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。育苗用地须精整细平，墒肥充足，无病虫害。