河南南召县红色黔酒1921报价及图片

贵州黔酒酒业股份有限公司 前身为成立于1958年的国营仁怀县台乡窖酒厂，是上世纪90年代前的地方企业，2010年发展成为拥有5家实体企业的贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒业集团。为响应贵州省委省"未来十年中国白酒看贵州"的战略部署，促进贵州白酒又好又快地发展，2012年初，经过整合的乡巴佬酒业集团正式更名为贵州黔酒酒业股份有限公司。

:酱香白酒生产投料要求按照九月重阳节进行，这完全不同于其他白酒随时投料的特点。采用九月重阳投料一是按照当地高粱收割的季节;二是顺应茅台镇当地气候特点;三是避开高营养高温生产季节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择利用微生物;四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现民族传统文化。 综上所述，概括酱香白酒:

1、绿色、有机食品，与环境密切相关;

2、生产原料要求特殊;

3、传统工艺，顺应天时、地利、人和;

4、系纯发酵蒸馏食品，不允许也不可添加任何香气、香味物质。

2012年8月20日，贵州黔酒酒业股份有限公司新产品品鉴会在贵阳市花溪区花溪迎宾馆举行。本次会议是由贵州省轻工业科学研究所与贵州黔酒酒业股份有限公司主办，贵州省轻工业科学研究所所长、贵州省白酒黄平主持。此次品鉴会邀请到的有中国白酒沈怡方、高景炎、陶家驰等7人，另有相关部门领导及各界来宾、新闻媒体等共计150余人参加会议。

贵州黔酒酒业股份有限公司下辖茅台镇等3个酿酒基地，拥有贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂等3个全资子公司。至此，该公司资产突破5亿元，年产大曲酱香2500余吨，浓香、兼香白酒8000余吨;拥有注册商标120个，拥有一个贵州省商标和一个贵州产品。
从接手将1958年成立的国营仁怀县商业局台乡窖酒厂改制为贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂开始，再到分别在茅台镇7.5平方公里白酒核心产区、茅台镇河流上游五马镇以及鲁班镇建设三大酿酒基地，贵州黔酒酒业股份有限公司张方利董事长始终以一种工业精神，完成"黔酒"在中国酱香型白酒核心产区的产地布局。目前，贵州黔酒酒业股份有限公司旗下已经拥有包括茅台镇、鲁班镇、五马镇(原贵州省民委始建于1980年的贵州民族酒厂)三个酿造基地的5个酒厂，其中茅台镇拥有3个酒厂，分别位于仁溪沟和上坪，都在仁怀名酒保护区范围内。"黔酒股份"所属"乡巴佬"已经获得"贵州省商标"和"贵州省产品";拥有包括"黔九"、"黔九一号"、"黔九王"、"乡巴佬"、"台乡酱"、"台乡老号"、"台乡"、"天外飞仙"、"福寿长"、"金台乡"、"台乡礼宾"等注册商标累积100多件;2012年，"黔酒股份"已启动"乡巴佬"申请"中国商标"认证体系。