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花生粕是以花生去壳经热浸出油后的产物，本品蛋白质含量高达48%，亚油酸含量丰富，氨基酸平衡，吸收率高等特点，是替代豆粕的好产品。
通常花生粕分一次粕，二次粕。花生粕富含植物蛋白，其口感较好，比较适合于禽畜水产饲料中使用。
基本指标：蛋白≥46-48%，水分≤12%，灰分≤8%