黄连木种子市场

生长习性

喜光，幼时稍耐荫；喜温暖，畏严寒；耐干旱瘠薄，对土壤要求不严，微酸性、中性和微碱性的沙质、粘质土均能适应，而以在肥沃、湿润而排水良好的石灰岩山地生长好。深根性，主根发达，抗风力强；萌芽力强。生长较慢，寿命可长达300年以上。对二氧化硫、氯化氢和煤烟的抗性较强。

主要价值
食用价值
黄连木是优良的木本油料树种，具有出油率高、油品好的特点。研究结果证明：种子含油率42.26%（种仁含油率56.5%），种子出油率20%~30%，果壳含油量3.28%，是一种不干性油，油色淡黄绿色，带苦涩味，精制后可供使用；鲜叶含芳香油0.12%，可作保健食品添加剂和香熏剂等。所含的脂肪酸主要包括棕榈酸、油酸、亚油酸、棕榈油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亚麻酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸3种脂肪酸的含量之和占脂肪酸总量的95%左右。

其嫩叶有香味，经焖炒加工后可替代茶叶作饮料，清凉爽口，还可腌食作菜蔬。《植物名实图考》云：“黄连木，江西、湖广多有之。大可合抱，高数丈，叶似椿而小，春时新芽微红黄色，人竞采其腌食，曝以为饮，味苦回甘如橄榄，暑天可清热生津。

黄连木8—10年生开始结实，产果量较高。红色果实多为空粒，不能作播种用，绿色果实有饱满的种子，可用于播种，种子含油率42.46％，种仁含油率56.65％，可制肥皂或作润滑油，食用时需除去苦味;叶常生五倍子，含单宁30—40％，叶、果和树皮均含单宁，可提制栲胶;果和叶可做黑色染料，皮、叶入药为黄柏代用品;鲜叶含芳香油0.12％，嫩叶可代茶;嫩枝俗称“黄连头”，可盐渍食用。