阿坝油酸

物性数据
1.性状：透明液体
2.密度（g/mL,25/4℃）：0.9053.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不可用4.熔点（ºC）：0.55.沸点（ºC,常压）：162（79.98pa）6.沸点（ºC,5.2kPa）：不可用7.折射率(n20D)：1.4668.闪点（ºC）：629.比旋光度（º）：不可用10.自燃点或引燃温度（ºC）：不可用11.蒸气压（kPa,25ºC）：不可用12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不可用

13.燃烧热（KJ/mol）：不可用14.临界温度（ºC）：不可用15.临界压力（KPa）：不可用16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不可用17.爆炸上限（%,V/V）：不可用

中文名称:油酸

英文名称:Oleic acid

中文别名:顺式十八烯-9-酸;十八烯酸

英文别名:Metaupon; oleoate; red oil

CAS号:112-80-1

分子式:C18H34O2

分子量:282.46

1.贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和易燃易爆物品共贮。
2.本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中，每桶重180kg

合成方法
用含有一定量油酸的油脂为原料，如牛脂、猪油、棕榈油，使分解出脂肪酸，用溶剂使脂肪酸溶解并冷却，除去固体脂肪酸而得粗油酸。再用溶剂溶解，在低温下冷却使油酸结晶而出。
精制方法：在-10~ -60℃用丙酮重结晶，可从亚油酸和饱和脂肪酸中分离出油酸。残留的饱和脂肪酸可在乙醇中生成铅盐而沉淀，然后再蒸馏精制。一般市售油酸可用丙酮在-11℃结晶，将晶体研碎后真空干燥一周即可。其他的精制方法有：将油酸转变为油酸甲酯，分馏后将酯水解，游离酸用丙酮在-40~ -45℃重结晶。每1g油酸用12mL丙酮。也有将油酸的熔融物分步结晶，然后在133.3MPa压力下进行分子蒸馏精制的方法。
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