二手真空和面机欢迎咨询

* 采用特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
* 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到佳状态。 面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。
* 吃水率或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ～ 55% 时均可正常和面，这是普通和面机无法比拟的。

和面机是我们日常生活中，经常在使用到的一种设备，其在初普通和面机的基础上，又出现了很多其他不同的类型，比如有 真空和面机 。顾名思义，就是在真空状况下，进行和面的，工作效率提升了不少，而同时做出来的面，也比较好吃。现在这种设备，不仅受居家欢迎，而且在不少面食生产加工机构也在广泛应用。

全自动真空和面机主要适用于混合各种面团和糕点产品。速冻食品包括各种包子、饺子、馄饨、条子、干湿面、面饼等。当然，同时，它也是生产各种现代面条的理想设备，如保鲜面、乌冬面、速冻饺子、速冻馄饨、方便面、水煮面、蒸面、干面和其他面制品。