认证机构周期低gl机构

当国家卫生健康发布的《食物血糖生成指数测定方法》于2019年12月1日正式生效后，全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心于2019年12月31日率先完成了在国家认监委对《低GI食品认证实施规则》和《低GI食品认证标志》的备案发布。据了解，这是该行业标准生效后的个《低GI食品认证实施规则》的备案发布。

根据《人民共和国认证认可条例》的相关规定,只要认证机构在国家认监委完成了实施规则和认证标志的备案发布,并依据认证实施规则通过了认证的产品，其认证标志就可以印刷到已经通过认证的产品包装上,即具有法律效力。在通过认证的产品上标示认证标志的目的就是让消费者在购买相关产品时做出合理有效的选择。

没有通过低GI食品认证的产品，是否能满足低GI食品的要求，这很难说。建议消费者在购买低GI食品的时候，尽量选择通过低GI食品认证的产品。

申请低GI食品认证的基本条件 1. 具有立的法人资格； 2. 建立了文件化的质量管理体系，正式运行时间不少于3个月； 3. 申请认证产品符合国家标准/行业标准及备案有效的企业标准； 4. 申请认证产品含可利用碳水化合物，且GI指数低于55（含）； 5. 产品质量稳定，能正常批量生产，一年内未见不良记录。

中国有句俗语：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”“饭”主要指碳水化合物，当其摄入人体后，可被分解成糖类，为人体供能。但有研究发现，食物碳水化合物含量大，升糖速度不一定快；含量低，升糖速度也不一定慢。为方便人们日常判断不同食物引起的餐后血糖升高快慢情况

1981年加拿大学者杰森斯博士提出了血糖生成指数（glycemic index，简称GI）概念。具体是指富含碳水化合物的食物进入人体2小时内血糖升高的相对速度。一般分为低、中、高三个等级，GI值低于55的食物可称为“低GI食品”。食用后能增加饱腹感，推迟饥饿的发生时间，避免肥胖、糖尿病等，如油脂类食物、高蛋白食物；而高GI食物则相反，如糖类、淀粉类食物。