云南乳酸亚铁厂家添加量

绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿色的透明液体，呈酸性。几乎不溶于乙醇。

产品名称: 乳酸亚铁

英文名称: Ferrous lactate

CAS NO: 5905-52-2

分子式: C6H10FeO6

分子量: 233.98500

产品型号: 食品级

沸 点: 227.6oC at 760 mmHg

闪 点: 109.9oC

其他水溶液透明并带绿色,呈弱酸性。在空气中易被氧化,颜色逐渐变暗。应密闭、避光保存。凡使用抗氧化剂的食品不用铁强化剂。