河南奶精厂家用量
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CAS号:奶精(植脂末)作为一种复杂的混合物,由多种成分(如植物油、酪蛋白等)组成,因此并没有一个单一的CAS号。CAS号主要用于标识单一化合物,而奶精则是一个多成分的混合物。
用法用量:在食品中添加奶精的具体用量需根据食品的种类、工艺要求和目标口感来确定。一般来说,奶精的添加量应控制在合理范围内,以确保产品的口感和安全性。
特别是在咖啡、奶茶、巧克力牛奶等饮料中作为增稠剂和乳化剂,使口感更加细腻和顺滑。此外,它还可用于制作饼干、糕点等食品,增加其口感和稳定性。