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简介：L-赖氨酸，又称Lysine，是一种由碳、氢、氮、氧等元素构成的化合物。其化学式为C6H14N2O2，相对分子质量为146.19。

食品添加剂：
用途：L-赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，作为食品强化剂添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中。
用法用量：具体添加量应根据食品种类、生产工艺以及食品安全法规进行适量添加。

L-赖氨酸是一种重要的氨基酸，它在自然界中广泛存在，是许多蛋白质的重要组成部分。其英文名称为Lysine，是一种白色或近白色的结晶性粉末，具有特定的化学和物理性质。