ISO22000认证是什么意思
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ISO22000食品安全管理体系需要特别注意的信息:
1、产品标准;
2、产品信息(可另外提供附件);
3、HACCP项目情况;
4、产品出口情况及法律法规符合情况;
5、原辅料验收及贮存;
6、杀菌方式;
7、包装(灌装)方式、容器密封性检查方式;
8、产品检验;
9、质量事故、投诉或处罚情况。
ISO22000食品安全管理体系认证申请办理流程步骤:
1、贵公司需确定下自己的公司经营是否符合法规的要求,比如:有无生产许可证,有无食品经营许可证等;
2、贵公司需要建立食品安全管理体系以满足ISO22000认证审核的要求,如果没有体系那么需要请咨询师建立体系以通过认证审核;
3、由于贵公司对体系建立和认证申请办理不了解,故而联系咨询公司协助并辅导认证申请和体系建立;
4、与咨询公司沟通后,签订协议建立咨询合作,为咨询公司提供工作条件,配合提供公司运作信息以确保咨询的顺利开展;
5、贵公司需提供的信息或资料有:公司经营地址信息,公司联系人信息,经营范围、生产或经营班次、面积、设备与工艺情况等;
6、咨询公司依据贵公司提供的信息开展体系建立、培训辅导和认证申请工作;
7、安排审核时间,贵公司配合审核员的核查;
8、进行不符合项整改,等待证书。
ISO22000认证需了解的体系基础信息:
1、管理体系覆盖范围;
2、体系覆盖有效人数;
3、产线、生产/服务周期、班次;
4、劳动密集及重复活动程度
5、外程;
6、不纳入认证范围的产品/服务、过程、区域;
7、管理体系运行时间;
8、接受咨询情况;
9、其他认证获得情况。
ISO220000认证适用的范围:
ISO22000认证适用于食品链的各个环节,从种植、养殖-初加工-精加工-终产品销售的各个环节及相关的支持环节,比如:食品加工厂、餐饮加工点、包装制造商、宠物食品加工厂、仓储仓库、运输物流等各类企业。
什么是ISO22000认证食品安全管理体系认证:
1、ISO22000认证即食品安全管理体系认证,ISO22000认证通过对依据2018版的ISO22000标准、ISO/TS22002食品行业前提方案、相关食品安全法规、自身经营的食品种类相关的产品标准及自身的条件与工艺建立起来的食品安全管理体系进行审核,依据审核通过的结论给予颁发ISO22000认证证书的过程;
2、通过ISO22000认证的组织说明其满足以下要求:
1)说明其认证范围内的产品在按照ISO22000食品安全管理体系进行生产或经营的情况下,产品是食品安全的;
2)说明其提供的产品符合产品相关的法律法规的要求;
3)说明组织已经建立了一套食品安全管理体系,该体系为食品安全的保障提供坚实的支撑;
4)证明组织能提供符合消费国食品安全要求的产品;
5)证明组织有资源也有能力确保产品的食品安全。
ISO22000认证适用的范围:
ISO22000认证适用于食品链中的大部分组织(一般是企业),在ISO22000标准中列明的产品或服务类别都可以申请ISO22000认证。