黔西南西门塔尔牛

　　”上里塬乡副乡长白杰说。农业产业结构、发展节粮型畜牧业的主导产业。近年来，阳信县围绕牛肉产业，惠政策、引人才、重招商、谋项目、强协作、聚数智，制定相应政策措施，种养加一体推动，一二三产融合发展，使肉牛产业真正成为当地富民强县的支柱产业。

　　他养了50多头牛。虽然免费发放苗，但是自己图省事，就没给牛打预防针。结果，所有牛全部传上了，仅3天时间，50多头牛不吃不喝，全都站不起来了。他四处奔走，请教市县畜牧技术人员，学习注射，每晚睡在牛圈为牛“”。黔西南西门塔尔牛。

内肉牛产业协会会长李杰亦介绍道，我国的肉牛总存栏量在9000万头上下，年出栏约4500万头，牛肉产量不到700万吨，而我国的年牛肉消费量已接近900万吨，市场仍存在200余万吨的缺口，需要通过从多国进口来。黔西南西门塔尔牛。

李杰还称，我国的年人均牛肉消费量约为6公斤，与10公斤左右的平均消费水平仍有相当的差距。随着市场的发展，我国的牛肉消费需求有望达到1000万吨左右。“并且不像猪肉每隔几年就会有一个很大的波动，肉牛市场的发展还是相对比较良性，正处在一个由数量型向型、安全型转变的中。”

　　田坝村支部、村委会主任张怀刚说，下一步，田坝村将进一步扩大养殖规模，力争年底前牛存栏达到200头，明年达到1000头，带动农户种植青贮饲料300亩，解决群众务工150人（次），通过农户以牛“寄养”、以资金入股、种植青贮饲料等参与养牛，让群众的腰包越来越鼓、致富之路越走越宽。

　　在养殖中，王单平坚持种养结合，严格把控饲料、品种等各个环节，采用种植甜象草等高蛋白草料喂养。创业之初，他每天天不亮就起床，给牛添草，清扫牛舍，还要观察牛的健康状况，不敢有半点疏忽。他还买来养牛的书籍，自己研究学习，养牛技术。

西门塔尔牛毛色为红白花或紫红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为色，头较长，面宽；角较细而向外方弯曲，头端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，发达！

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二代三代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤    5000元--7000元

400斤--500斤    7000元--8000元

500斤--600斤    8000元--9000元

四代五代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤   7000元--8000元

400斤--500斤   8000元--1000元

500斤--600斤   10000元--11000元

西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！

　　但在2019年这种情况发生了改变，左华通过将自己种植的牧草向当地养殖牛企业销售中，逐步了解到对农村养殖业的扶持政策。同时，当地的农牧企业天莱牧业也开始推广“托管代养”的“致富牛”，与有意愿养牛的农户签订回购协议，回购价市场价10～15%，后期不用担心牛的养殖和销售问题。

　　目前，有两户脱贫户在李文德家务工，他们不仅每月有2000元左右的工资，还能学到养牛技术。在湖北竹山县双台乡青山村，张德平在荒山野岭安营扎寨，摸索出一套特的养牛，成立德平养殖合作社，村民抱团致富。

西门塔尔牛场大小可根据多存栏牛数和饲养牛群类别并结合长远规划来确定，每头牛按20平方米~30平方米计算（包括所有设施），统筹设计。

西门塔尔牛舍宜修建在地势高、干燥、背风向阳、空气流通、地下水位低、排水良好、具有缓坡开阔平坦的地方。

1、牛舍

建在牛场内中心，即要利于采光，又要便于防风。修建数栋牛舍时采取长轴平行配置，每栋牛舍间距l0米左右。

牛舍四周和场内舍与舍之间的道路在2米~3米，道路两旁和牛场各建筑物四周应种植草坪或树木。

2、饲料调制室

设在牛舍和水塔附近，距各栋牛舍都较近、运输饲料方便的地方。

3、饲料库

要靠近饲料调制室，以便运输时直接到达饲料库门口。草垛应距牛舍50米以外，在下风向。青贮窖、氨化池设在牛舍附近便于运送和取用的地方，严防舍内及运动场的污水渗入其中。

4、区

设在牛场上风向，靠近大门或在牛场外，避免闲人随意进入场内

5、贮粪场和兽医室

设在牛舍下风向地势较低洼处。贮粪场和兽医室应距牛舍l00米左右，病牛舍建在距牛舍l00米以外的偏僻地方，避免传染。

6、牛舍式样

农村的牛舍以单列式和双列式为多。单列式牛舍内宽4米~4.5米，南面敞开或半敞开，东、西、北墙有小窗，南面为运动场。

双列式以双列对头或双尾式为主，牛舍内宽7.5米~8米，东西有墙，南北留有矮墙、窗及出入运动场的门。

7、地下水位控制

地下水位要低于3米以下，选择地势高、干燥、排水好、远离污染源及工厂等废水流经的地方。

8、墙壁

砖墙厚0.2米~0.3米，土墙厚0.4米~0.5米，墙体要密致无缝。距地面l米以下抹水泥墙裙，以便冲洗、。