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核心是在于做产品的时候，洞察需求，先找准了核心价值。用户行为，用户在售前、消费、使用品牌和产品的时候，会产生很多行为碎片，这里往往隐藏着用户“说不出口”的需求和痛点。在特定场景下的情绪，极易被品牌忽略。但越是容易被忽略的地方，就越容易产生创新。

暂时告别繁杂的工作与生活的不开心，获得身体上的饱足，和精神上的逃离。而在这种场景下，人们需要的是一顿饭的情绪补给：纯粹、直接的快乐，去应对当下的时代精神：实用主义、竞争之上和拼命内卷。如果说在用户洞察的经验里，哪种是比较难以感受和捕捉的，应该是对生活方式和文化认同上的洞察。因为这有时是需要我们来谨慎做出预测的。比如，如果我们去追随一个已完全显露出的态势，是容易的，但往往难以展露头角，成为和代表者。而洞察先机，在一个新生活方式冒出苗头尚未发散开来之前的预测与捕捉，才更显功力。

这种长期的“真”，逐渐也影响了经销商和用户对品牌长期的认知和信任。自媒体时代下，用户都非常聪明，信息也愈发透明。你是什么底色，TA马上就能知道。逐本的创始团队就做的不错，几位不同版块的负责人，都在小红书上以“逐本+工作职能”为昵称建号，真诚听取用户意见。尤其创始人的小红书，能很清楚的感受到，她的生活、言行、情感、文化表达，都和逐本高度一致，可以说她自己就是逐本好的代言人。

登山路上，除去绝美的风景，那些奇峰怪石奇花异草，我们也都会拍照留念。情感也是一样，人们只会记住那些与众不同的，或是打动人心的瞬间。这一瞬间往往构成了用户对品牌深刻的印象。它们有时是通过营造一个沉浸的感官体验，来建立共情。

开火锅店，这种情况经常发生在不太成熟的快餐和消费品牌中。从门头到墙面，再到餐桌，全是铺天盖地、没有的广告信息，让用户的就餐感受极差，品牌的意图也没有实现。除此之外，有时在用户的决策过程中，我们是可以以同理心预测到一些TA可能会产生的负面情绪，提前用柔和的方式规避掉。

“对于一个餐饮门店，你的客户群体、具体品类、消费档次、人力成本占比等，都是选择扫码点单要考虑的因素。“像火锅店、饮品店、各种融合中餐厅等，食材众多，菜品丰富，多为聚餐场景，扫码点餐确实合适，既可以节省人力，还可以提率，减少错误。

火锅店员工能力的“水上部分”包括基本知识、基本技能，是显性的，即处在水面以上，随时可以调用，是人力资源管理中人们一般比较重视的方面，它们相对来说比较容易改变和发展，培训起来也比较容易见成效，但很难从根本上解决员工综合能力的问题。而员工能力的“水下部分”包括职业意识、职业道德、职业态度，是隐性的，即处在水面以下，如果不加以激发，它只能潜意识地起作用。

想转化改变的感受是恐惧、愤怒和受伤，而这些是负向的感受，需要去处理的，当然我们也有愉悦、高兴的情绪也需要看，当它们出现时我们可以运用。认知：制造感受后面的脚本，是信念价值观系统，听到领导讲故事，感到失落，可能内在的想法是领导又说我了；或者是听到领导讲故事，感到开心，今天又学到了，原来还会这样！

观念不能总想拿掉旧的，而是要思考如何增加新的，与旧的模式斗争，就如同在黑暗中挣扎，挣扎了太久依然毫无进展。但是划破黑暗，仅仅需要的是增加一道亮光。与其拼命地想拿掉自己的旧有模式，不如增加一些新的观点、新的期待、新的感受进来。当我们能够从更高视角来看，选择新模式的时候，新模式自然就产生了。