菜馅肉糜多功能斩拌机茯苓膏变频斩拌机猕猴桃苹果粉碎斩拌机

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并减少肉中的空气，由于切刀的斩切，减少了产品的液汁分离率，有较好的乳化效果，增强了产品的弹性。斩拌机介绍：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪蔬菜，水果 中药材等主要原料精细的斩切成肉馅肉泥或快速斩损，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。

斩拌机的轴承是它的核心部件之一，的轴承度非常高，不易生锈，不易卡壳。还设计安装了防溢锅沿，能够保持干净卫生，清洗也比较方便。斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的*设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。菜馅肉糜多功能斩拌机 茯苓膏变频斩拌机 猕猴桃苹果粉碎斩拌机 该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。

佛山可发货