整套火龙果酒生产线小型火龙果酒灌装设备

火龙果酒的做法：
用料：火龙果10斤，冰糖3斤，高粱酒适量。
容器：玻璃密封罐1个
制作过程：
1、火龙果， 免洗 ，直接剥皮。
2、切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖。
3、一层火龙果，一层冰糖。
4、倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以）。
5、密封好，等30天，用滤网把渣滤除，就可以喝了。
健康功效：补中，养阴生津，和胃润肺，清热凉血、补脾、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦，止咳化痰。

火龙果酒的营养价值：
1、火龙果性味甘、凉。具有清热凉血、补脾、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦之功效。常用于内热较重、阴虚火旺、烦躁口渴、痔疮便秘等。
2、冰糖性味:甘、平、.归经:入肺、脾。具有补中，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
3、酒味辛，甘，性温。具有和血，祛寒壮神，宣导药势之功效。

火龙果酒生产工艺流程
火龙果鲜果一分选一去皮切碎一打浆一榨汁一离心分离一过滤一调pH及糖度一巴氏灭菌一冷却一接种一主酵一分离酒脚一后酵一后处理一调和一过滤一杀菌一灌装一成品。