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磁器口麻花又称陈麻花，指重庆市磁器口所产麻花。磁器口大大小小的麻花店都自己是“陈麻花”，让游客找不着北，其实每家味道都差不多，一般分麻辣味、椒盐味、甜味三种，香甜酥脆。

消费者在来到了火锅或者火锅店里面消费的时候，还是会从心里面进行对比和分析的。只有当商家看准了消费者的信赖以后，那么在开店的时候往往其优势还是会更多的。而对于火锅的品牌来说，能够让更多的消费者在这个过程中了解到创业过程中具备的优势还是会越来越多的，并且消费者对品牌度认可度越高的，这在生意角度来说确实会更好的。

火锅产业的半自助特点使消费者在菜品的选择上几无限制，可完全根据自己口味、嗜好决定，同时还带给消费者参与的热趣。火锅产业热气腾腾的餐饮特色更能带给消费者以红红火火、团团圆圆的感觉，特别是在寒冷的地区和冬季占据了明显的竞争优势。火锅产业虽然产品风味特，但与其他传统餐饮业相比，传统餐饮业的菜品一菜一味，各有特点。