临夏收售干红辣椒二荆条

焉耆大辣椒等半辣类型的灯笼椒、牛角椒，个大、皮薄、肉厚、色鲜、味浓，辣度适中，适合鲜食、制干、制酱。干椒经水泡后，厚度可达0.8厘米，制酱比率为2:1，产量远其他品种。新疆制干的品种主要有“8819”、益都红、牛角王，生产的辣椒制干比率为5:1

辣椒烘干方法：多个品种椒、灯笼椒、线椒等高温70度，一般烘干时间椒、线椒：16小时，灯笼椒时间25-30小时干椒是籽在里面摇有响动，且把拉开后还有芯这样算烘干。
辣椒属于热敏性物料，对温度很敏感，辣椒的水分受表面蜡质层保护，水分蒸发慢。为辣椒固有的辣素、色泽和形状，洁能新时代系列辣椒烘干机的温度分布按辣椒烘干工艺要求，采用内置式目字形管网多层送风技术，将热风管网布置于被干燥辣椒下方，由三或四组风管将热风炉输出的热风按烘干工艺要求分层均匀送至烘室内各层物料的下方，垂直穿透各层物料，同一平面热风温度差不超过5℃，每层设置铂金测温探头，自动巡检，并在各送风管道上设置有可以自由调节的阀门，通过阀门的调节可以调整相应区间的风量、风速以及温度达到分层控温，满足辣椒干燥工艺要求。按辣椒烘干的干燥曲线，烘室内从上至下，从上到下做段落运动，依次经过预热干燥、匀速干燥、减速干燥阶段，达到适干要求。因高温度小于等于其热敏点，所以较好地保全了颜色；因采用内置式分层送风技术，所以较好的保全了固有辣素；因严格按辣椒工艺曲线设计，所以干燥充分，杜绝回潮发霉现象，保全了辣椒固有的品质。
干燥作业是一个高能耗作业，洁能干燥新时代为大限度降低能耗成本，将排出的湿热空气一部分适当排出，一部分分别送到两个烘床（或附机）内再次利用，并采用自动温度控制装置来控制热风炉的燃烧状况，因而大大提高了整机热能的利用效率。

选购辣椒去把机应从几个方面入手：
一、确定需加工的辣椒品种。市场上有三种代表性外观辣椒：北京红为代表的板椒，以印度s17为代表的小辣椒，以二荆条为代表的线形椒。只要是同一辣椒品种，需要的剪把机差别不大。
二、根据加工量大小确定机型。目前公司产品有三款产品可供选择，加工能力从每小时60公斤到300公斤。
三、以上两条确定以后，要考察产品的实际加工性能，好是实地考察。产品的性能主要有三个指标：剪把率、加工能力、伤尖率，前两个指标越大越好，后一个指标越小越好。
四、，也是重要的一条。是质量、可靠性、服务、以及信誉等的综合反映。老的各方面都经过了市场的检验，质量会有相当的。一些刚刚涉足的仿制品和假冒没有实际生产经验，产品质量、信誉等都非常值得怀疑，一旦购买将后悔莫及。
辣椒去把机主要用于辣椒加工时的除柄工作。