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用途：谷胱甘肽可作为食品抗氧化剂，用于防止食品氧化变质，延长食品的保质期，保持食品的色泽和口感。此外，它还可用于增强食品的弹性和改善质地。

用法用量：作为食品添加剂，谷胱甘肽的添加量通常较低，一般不超过食品总量的0.1%。具体用量需根据食品种类、配方及生产工艺要求确定。

用途：在饲料行业中，谷胱甘肽可用作饲料添加剂，有助于维持动物健康和提高饲料利用率。但同样避免使用“提高”等极限词。