饿了么代运营济源饿了么外卖代运营

“我没有想到，外卖代运营会一下子涌入那么多资金。”赵云认为，外卖代运营行业在短时间内爆发的主要原因，来自外卖平台的政策变化与餐饮品牌的连锁化、规模化。

张凯亮决定做一个“外卖经纪人”，猩外卖让做外卖的品牌全面赋能街边堂食小店，通过品牌赋能+产品赋能+运营赋能，在不影响小店堂食的情况下，上线品牌外卖，堂食店老板只负责生产。

“因为品牌外卖本身有长期的品牌沉淀，产品设计非常适合外卖的品类，线上运营由品牌方全面负责，品牌方清楚自己的品类适合怎样的图片、价格以及搭配。”张凯亮说。