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浙江醋酸钙厂家添加量

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1.GB1988094: 谷类及其制品,饮料,816 g/kg 。

2.FAO/WHO(1984) 食用酪蛋白酸盐,GMP 。

[储运]储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。运输时,轻装轻卸,不得与有害,有毒和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒。

防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期,就采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明,采用防腐剂是达到上述目的的经济、有效和简捷的办法之一。

白色颗粒或结晶粉末,无臭或略带安息香的气味。其防腐佳PH为2.5—4.0,在PH5.0以上的产品中,杀菌效果不是很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40,日本已全面取缔其在食品中的应用。

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