ISO22000食品安全管理体系认证资质中心
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IS022000食品安全管理体系认证的意义
ISo22000认证可以说是食品安全管理中为的认证了,说到ISo22000认证不得不说HACCP,HACCP也是食品行业的规范要求他强调过程中的点,IS022000认证就是IS09001认证和HACCP的合体,如果说ISO9000是面,HACCP是点,那么IS022000认证就是点、面结合应该是比较完善的一个管理体系了。
IS022000食品安全管理体系则是在IS09001认证体系上进一步对食品安全进行更有效、规范的关注和控制。ISo22000体系认证可以说是食品行业的特色认证,别的行业想做还做不了,这要求企业至少和食品链相关的。
行内认为是食品行业里的别认证,对企业的硬件、卫生、工艺、召回等都提出了更高的要求。ISO22000认证标准里有些条款的要求与IS09001标准差不多,所以做过IS09001认证的话会省点事,有些文件和记录可以共用的。
当然,这些认证都是三方的审核和检查。企业的发展与产品质量好坏还是要靠管理层的食品质量与安全意识、体系文件的实施情况来决定。
ISo22000认证有什么意义呢﹖我们告诉大家,食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此,ISO22000认证标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。
IS022000认证对于食品安全到底有多重要?
IS022000标准主要地好处是使范围内地组织以协调地方法实施关于食品卫生Codex.HACCP(危险分析和关键控制点〉)体系更加容易,这种协调方法不会随着国家或相关食品生产而发生变化。
食品通过供应链被送到消费者手中,而这种供应链可以连接许多不同类型地组织,并且能延伸到许多国家。食品安全供应链中地薄弱环节可能导致有害健康地不安全食品出现,发生这类情况可能对消费者地危害是严重地,食品链供应商付出地代价也是相当大地。由于食品安全危险可能会进入食品链地任何阶段,整个过程需要进行适当地控制。
IS022000认证适应哪些企业?
1、食品和饲料的加工制造业:如食品生产商,动物、宠物饲料的生产制造商;2、餐饮行业:如餐饮公司,餐馆、单位食堂,配餐公司;
3、零售、运输和贮藏:如食品的销售商,运输和贮藏的服务提供商(申请IS022000 ) ;
4、辅助服务类:如食品包装材料的生产商;
5、生物化学品的生产:如食品和饲料添加剂的生产商,维生素及营养剂的制造商等等;
6、特殊行业,具体可以咨询认证客服人员。
IS022000体系认证准备的资料
1、食品安全管理体系认证申请;
2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证);3、组织机构代码证书复印件;
4、食品安全管理文件;
5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息;
6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;
8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;
9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;
10、生产、加工设备清单和检验设备清单;
11、厂区平面图;
IS022000体系认证流程
1.咨询服务机构到企业进行调研、贯标;
2.有咨询师和企业的管理者代表共同的体系策划;
3.培训,包括标准培训和人员培训;
4.体系文件的建立,包括:程序文件和质量手册﹔
5.体系运行
6.内审
7.管理评审;
8.认证前的准备工作;
9.现场审核;
10.对不合格项的整改;
11.等待颁发证书。
其实食品企业,IS09001和ISO22000(也就是以前的HACCP),绝大多地方是一样的,一般认证,好两个都做了;ISo22000不是含概了IS09001,这是两个不一样的体系,一个是质量管理体系,一个是食品安全体系,诚然,里面确实是有很多一样的,但也有不一样的。</a></a>