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河南花生肽生产厂家

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两个以上的氨基酸之间以肽键相连,形成的“氨基酸链”或“氨基酸串”就叫做肽。其中,10-15个以上氨基酸组成的肽被称为多肽,而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽,由2至15个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。

花生肽是采用纯净的花生为原料,经过破碎、灭菌、生物酶解、提纯、浓缩、离心喷雾干燥得到的小分子花生肽粉。

【产品名称】:花生肽

【提取来源】:花生

【产品简介】:花生小分子肽是花生通过研磨、蒸煮、酶解、膜分离等技术,提取出花生蛋白小分子肽。

【分子量】:<1000Da

【菌落总数】:<1000

【溶解度】:≥95%

【水 分】:≤6%

花生肽外观为类白色精细粉末。

【花生肽含量规格】蛋白质:(g/100g以干基计)95%,

小分子肽(低聚肽):(g/100g以干基计)80%,60-80%

【 外 观】本品为类白色精细粉末

【花生肽应用领域】:保健食品(固体饮料,压片糖果,液体饮料)等领域。

【花生肽溶解性】:全水溶,溶于水后澄清透亮,无沉淀和悬浮物。

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陕西晨明生物科技有限公司
主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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