食品级L-丙氨酸生产厂家
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有效成分:丙氨酸
性质:L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
密度(g/mL,25/4℃): 1.432
熔点(oC):297
比旋光度(o,C=10,水中):+2.42
溶解性:溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
1、DL-丙氨酸具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
2、DL-丙氨酸具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;
用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等,亦可作生化试剂批发供应 DL-丙氨酸 食品级营养强化剂 丙氨酸 氨基酸