碱粑机新型碱粑机碱水馍机设备

碱粑机新型碱粑机碱水馍机设备

碱粑又名灰水粑，碱水粑，碱水糕，米豆腐，碱米粑等，食用、贮存方便，主要是以大米或黄玉米加食用碱磨浆发酵蒸制而成，不含任何色素与食品添加剂，色泽金黄剔透，油润绵甜，碱水馍炒腊肉不仅风味特营养丰富，而且具有开胃消食等功能,是真正的绿色食品.易消化，老少皆宜，是人们广为喜爱的一种大米或玉米美食。

现代工艺是大米或脱皮后的玉米用食用碱浸泡后磨成米浆，然后再用碱水馍机熟化成型

新型碱粑机碱水馍机为机电一体化设计，性能稳定，生产过程，安全卫生，采用电机带动，绞龙转揉挤压，电加热电子自动控温蒸煮熟化成型方式加工碱水馍.

食用方法：切长条或方块状，放入沸水中煮透后，捞出放入盛有油汤的碗盘中，拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、食盐、油辣椒等佐料便可食用。也可切成片炒腊肉。新型碱水馍机更换模具和原料还可加工粉条粉丝米线米粉玉米馇条凉粉凉皮等产品。

自动切段碱水馍机型号参数：

TCM-60Q适用动力3+0.75KW（220V），产量60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型9800元/套。

TCM-140Q型，适用动力0.75+7.5KW，产量200公斤/小时，价格：普通主机型9800元/套，不锈钢主机型12000元/套，

TCM-260型，适用动力15+0.75KW（380V），产量500-600公斤/小时，价格：普通主机型12000元/套，不锈钢主机型17800元/套，

备注：

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