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传统风采回味无穷华美月饼批发厂家时尚双黄口感丰富

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华美食品集团成立于1991年,是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美月饼厂家、湖北华美月饼厂家、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。

华美食品集团旗下的华美食品是以华美粽子,华美月饼、粽子,饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。
拥有东莞、湖北、北京3个厂区,自动化生产线数十条,占地面积共约30万平方米,华美月饼日产能*300万个,饼干日产能达120吨以上。

中秋佳节将至,赏月品尝月饼,是民族的传统习俗。吃月饼当然就是的环节了。不过,?月饼比较油腻,心血管有问题的人少吃,另外,月饼就是个点心,不要当主餐吃噢 。那么怎样吃月饼才是健康的呢?又有些什么讲究呢?

来看看吃月饼的健康小贴士咯,希望大家都能健康吃月饼,健健康康过中秋。



1、月饼要吃新鲜的



如今市场上的月饼琳琅满目,各种味道的都有,简直满足了一波吃货的需求。但是又不可能样样都能吃到,如按一家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份,同时分食,就可以品尝到多种风味。



2、吃月饼时泡杯热茶



热茶不但能止渴,还能去除异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。不喝茶的话白开水也好,但一定要是温热的,喝冷饮可能会导致腹泻。



3、吃月饼要适量



月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。



切记:月饼不能当正餐吃,尽量是在两餐之间食用。晚上要少吃或不吃,特别是别在睡觉前两个小时吃,老年人更是要特别注意这一点。



4、吃月饼要先咸后甜



月饼一般分为咸和甜两种,如咸的和甜的月饼一起进食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。



5、要注意月饼的保质期



说,现在月饼包装越来越高等,很多人会把月饼当作礼物送给亲朋好友,所以很多月饼都被送回去了,好几次才被打开吃。由于月饼主要由脂肪和糖构成,所以它们往往变质。但在知道月饼有保质期的情况下很多人,因为价格高,没有尝到腐臭的味道,或吃月饼。事实上,这对身体非常有害,吃过期食物会引起轻度急性胃肠炎,严重时可能引起癌症,因此,吃月饼要注意保质期。



6、无糖月饼也有糖



目前市场上月饼的主要成分是面粉、糖、油和配料。热量很高,更多的食物对人体没有好处。而对于市场上“健康无糖”月饼,所谓“无糖月饼”只是指不含糖。月饼中的夹心坚果、淀粉等在人体外会终转化为糖,摄入过多,也会导致脂肪和血糖水平超标。因此,病人应该吃糖蛋糕。此外,胆囊炎、胆石症、胃炎、高血压、高血脂、冠心病患者不能吃月饼,即使是无糖月饼,包括花生、坚果夹心吃太多会增加血液粘度,增加心脏负担,甚至诱发心肌梗死。



7、有些人不宜吃月饼



胃溃疡,十二指肠溃疡患者,吃月饼会增加胃酸分泌,溃疡愈合不利; 慢性胆囊炎,慢性胰腺炎,吃月饼容易复发,引起严重胆汁性腹痛和腹痛; 胆结石患者吃月饼会刺激胆汁,容易导致胆道绞痛,特别是青春期胆结石患者,禁食月饼; 慢性腹泻,急性肝炎和恢复期肝炎患者不宜吃月饼。 此外,患有龋齿的患者,尝试吃月饼,刷牙后立即吃饭; 肥胖,高脂血症,动脉硬化,高血压和冠心病患者吃月饼后,血胆固醇和甘油三酯含量增加,血液变得粘稠,所以我们少吃。



中秋节,人们万家团圆,赏月、拜月、吃月饼、喝团圆酒,祈盼丰收、幸福。那么,民国时名家大家们都是怎么过中秋的呢?

鲁迅日记里的过中秋



说的是鲁迅先生,他对中秋是情有钟的,从1912年至1936年间的日记中,每年都有中秋的记述。



1912年的中秋,鲁迅正自客居北京,他在日记中写道:“阴历中秋也……见圆月寒光皎然,如故乡焉,未知吾家仍以月饼祀之不。”一股怀乡思亲之情跃然纸上。



不能与家人共享天伦,鲁迅只好与朋友欢聚。1917年中秋,鲁迅在京城绍兴会馆与友人聚,当天的日记写道:“烹鹜沽酒作夕餐,玄同饭后去。月色……”这个中秋月,自然令鲁迅神往。



1931年中秋节,鲁迅在日记中写道:“旧历中秋也,月色甚佳,遂同广平访蕴如及三弟,谈至十一时方归……”鲁迅与夫人在中秋之夜走亲访友,兴致盎然。



1934年中秋节,鲁迅发表在《日报·动向》上的《中秋二愿》披露了自己的两个心愿:一、从此不再胡乱和别人攀亲;二、从此眼光离开脐下三寸。这是对当时文坛用“性”做“卖点”的恶俗的严厉鞭挞。



1936年中秋节,鲁迅的病情很重了。当天他抱病校对完《海上述林》的书稿后,又写信、撰文,还接待了不少来客……这也是他过的Z后一个中秋节,虽然他已不能再饮酒,但他见到中秋一轮皎洁明月时,仍是蕴含着笑意。






丰子恺梦中的中秋



1947年9月18日,上海的《自由谈》杂志10卷4、5期合刊刊出了“关于上海特辑”。黎烈文、丰子恺、戴望舒等十多位作家为之撰文。与其他作者大都具体描绘过去和当时上海的方方面面、形形色色不同,现代作家、画家丰子恺专为“特辑”写了一篇《上海中秋之夜》,只有三百余字,写的是他“有一年”在上海过中秋时所做的一个奇特的“梦”。“梦”中的丰子恺戴着 “一副眼镜”,见到上海“各种各样的人各自过着各种各样的生活”。此文短小别致,看似随手拈来,其实意味深长,全文如下:



记得有一年,我在上海过中秋。晚饭后,皓月当空。我同几个朋友到马路上去散步,看见了上海中秋之夜的形形色色,然后回家。我将就睡的时候,忽然有一个人推门进来。他送我一副眼镜,就出去了。我戴上这副眼镜,一看,就像照着一种X光,眼切窗门板壁,都变成透明,同玻璃一样,邻家的人的情状我都看见了。我高兴得很,就戴了这副眼镜,再到马路上去跑。这回所见,与前大异;一切墙壁,地板,都没有了;但见各种各样的人各自过着各种各样的生活。可惊,可叹,可怜,可恨,可耻,可鄙……也有可歌,可羡,可敬的。我跑遍了上海的马路,所见太多,兴奋之极,倒在马路旁边睡着了。醒来的时候,却是身在床中。原来是做一个梦。



徐志摩西湖度中秋



1925年9月25日是中秋,当晚现代诗人徐志摩与堂弟徐绎义一同去游西湖,当时月亮只是若隐若现地浮在湖面上,他们在湖上玩得很开心。晚上9点左右,月亮终于从云 阵里奋战了出来,满身挂着胜利的霞彩。



徐志摩站在白堤上看月望湖,月有三大圈的彩晕,应是月华。月亮出来不久就被乌云吞没了。兴高采烈的徐志摩和堂弟雇了一条船,一直向湖心进发。等湖上玩够了,再上岸买栗子和莲子吃;坐在九曲桥上谈天,讲起湖上的对联,还骂了康有为一顿。据说,后来徐志摩在桥上发现有三个人坐着谈话,几上放有茶碗。徐志摩正想说他们倒有意思时,忽然觉得那位老翁涩重的语音听来很熟,定睛一看,竟然是康有为!这个中秋节,徐志摩在西湖竟撞上了他大骂的康有为,也算是三生有幸了!



周作人记家乡的中秋祀月


现代作家周作人,对家乡绍兴的祀月风俗,记忆尤深,他在《儿童杂事诗》中有一首《中秋》诗写道:“红烛高香供月华,如盘月饼配南瓜。虽然惯吃红绫饼,却爱神前素夹沙。”诗中记载了江浙一带中秋的风俗。他在诗后自注:“中秋夜祀月以素月饼,大者径尺许,与木盘等大。红绫饼也是一种精美的点心。”这种素月饼四两起步,较大的有十斤重,配上水果四色和南瓜、西瓜、北瓜(西葫芦)放在供桌上,旁边烧着一对小至一两、大至一斤的红烛,孩儿们挨个磕头,直到烛残月西而罢。祭祀完毕,一家人切月饼为若干块,分饷男女大小,仆工佣妇也有份。这就是绍兴中秋祀月的风俗。



周作人还在 《药堂语录·中秋的月亮》中说:“普通称月曰 月亮婆婆 ,中秋供素月饼及老南瓜,又凉水一碗。妇孺拜毕,以指蘸水涂目,祝曰 眼目清凉 。”当地还有一个中秋月的传说,相信月中有裟婆树,中秋夜有一枝落下人间,即所谓月华。这个美丽的传说,给中秋的月亮又增添了不少神秘的色彩。

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