制作麻辣龙虾料厂家

重庆火锅底料厂标准化复合餐调服务商，不仅可以为餐企提供产品，还能定制，不仅能帮店铺选址，还能提供开店运营指导，不仅能定期帮客户升级产品，还能进行产品服务培训。致力于火锅技术的研发与创新，坚持以客户为中心，通过餐饮口味标准化技术研究和规模化生产，依托数据化、智能化管理，为现代连锁餐饮企业提供多口味多样式的复合调味料产品以及解决方案的服务，满足餐饮用户的定制化需求，与餐饮企业一起，稳定发展。

健康消费意识崛起，健康火锅成为餐饮新时尚；主打健康的各类特色火锅在投资市场更受青睐；健康消费意识崛起，健康火锅成为餐饮新时尚，随着人们的健康意识不断提高，越来越多的消费群体开始从“吃调料”转向“吃原料”，从“吃味道”转向“吃健康”。在市场需求的迭代变化中，新鲜健康的食材和原料逐渐成为品牌竞争的关键要素，原材料被大量抢占，健康火锅将逐渐成为餐饮新时尚。

从经典的重庆麻辣火锅中，创新和发扬健康养生之道火娃始终只用的原料，的风味，传统的慢火熬制、精细的生产线，还原中国火锅的麻、辣、鲜、香。我们将营养健康养生元素和传统火锅的精髓结合，以其的麻辣养生、健康养颜的新概念和久吃不上火的特点迎合健康养生大趋势的同时，追求保留传统火锅麻辣鲜香的味蕾感受。上千种中草药、草本植物萃取；上千次反复搭配科学实验，将超声波浸提出的茶多酚等元素，融入牛油火锅底料中，诞生了我们回味无穷的麻辣养生火锅。在享受麻辣火锅带来的成瘾性爽口体验的同时，能够有效使动物油脂在体内加速分解易消化，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。

创新推出酸甜浓郁的番茄汤底、鲜美养生的花胶鸡汤底、鲜掉眉毛的菌菇汤底、鲜香开胃的金汤锅底等多款渠道流通产品，更好保持食材的原汁原味，食材本身的味道。用心甄选日晒充足的新疆番茄，自然红熟，科技锁鲜，口感柔和酸甜，鲜嫩多汁，口感温和细腻，有泡姜的微辛辣感，层次丰富、汤味浓郁，久煮不失味，想把番茄汤都喝光

打造新鲜感，实现差异化，川渝火锅类型占据火锅市场绝大部分市场份额，品牌之间的同质化严重，有料火锅作为更加细分的品类，具有差异化优势，更容易打动消费者，从锅底到口味上能给消费客群带来新鲜感。有料火锅市场的痛点与破局点有料火锅在赛道扩张的过程中也暴露出许多行业痛点：过度依赖厨师个人经验，口味难以标准化；烹饪方式复杂，制作时间较长，出餐速度慢；.食材和人力成本居高不下。标准化复合调味料，降本增效选择一料成菜的复合调味料，是很多餐饮人的福音，餐饮店的标配。只需要拆开调料包，按要求加水、食材和菜品，普通员工就能胜任。

满足刚需消费，顾客受众广泛因麻辣烫满足了非常高频和刚需的工作餐的需求，有数据显示，44%的麻辣烫品牌人均都在20-25元。起步价低，让消费降级下的顾客主观感觉就不贵，且选择自由，所以更愿意进店。而且麻辣烫菜品丰富，价格便宜，味道也能和火锅相媲美，尤其是近几年麻辣烫几路开花的情况下，赢得了消费市场主力军女性群体的关注和喜爱，为麻辣烫攒下了强大的客户群体。小成本开店，高性价比创业之选麻辣烫经营形式比较简单，对于从业者的技术要求不是很高，对餐厅选址比较灵活多样。花三五十万开一家大店，不如用同样的钱去开四五家小店，创业成功的概率可能会更高。