莆田半成品糯米卷厂家
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早茶,汉族社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“啖早茶”。
一家人能够聚在一起唠唠家常,不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人,就这样一直延续着吃早茶的传统,延续着老扬泰的慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。
早茶的历史可以追溯到清朝,当时广州作为通商口岸,经济繁荣,文化交流频繁。据史料记载,早在清朝咸丰年间,广州的茶楼就已经十分兴盛。当时的茶楼不仅提供茶水,还提供各种点心,供人们边品茶边聊天,享受悠闲的早晨时光。这种习俗逐渐演变成为广州人特有的早茶文化。